前段时间追了个网剧,《最食人间烟火色》,名字一听就很有食欲。最重要的是,剧中的取景地很是眼熟,就连饭饭也能发现,这是她去过的地方。
虽然她说不出地名,但是她认识那个园子,认识那个博物馆,对,这里就是我们熟悉的
金华
武义
。这几年去了2次,不同的时节领略了
武义
不同的美,这里是
浙江
省内超宝藏的小县城,我逢人便安利。
刷完了剧,便又想去
武义
了。只想简简单单的在
武义
吃吃喝喝,问了
武义
的朋友,人家直接甩来一张图,
武义
十大碗,按图索骥,去吃呗。
武义
似乎是从不缺美食的。从上桌十大碗到街头老小吃,从山野再到农家,每一道都是地地道道的老底子味,每一口都是扎实的“落胃”。
浙江
的百县千碗我是知道的,每个地方的特色,也是每个城市自己独有的味道。
那
武义
的味道是什么?美食的背后是情怀,是文化,是乡愁,是故事,也是回忆。
“
武义
十大碗”,
武义
特色美食的“金名片”。其实,它不是仅仅只有10道菜,而是对应不同的季节,又分为春夏版和秋冬版,总共有14道菜。
春夏版十大碗:
武义
醋鸡、熟溪小鱼、履坦猪蹄、宣平豆腐、清溪螺蛳、
武义
风肉、冰糖宣莲、红烧鹅肉、清炒山栀花、石斛炖老鸭。
秋冬版十大碗:
武义
醋鸡、熟溪小鱼、履坦猪蹄、冰糖宣莲、红烧鹅肉、农家豆腐娘、新宅洋芋饼、油炸葱花肉、泥鳅焐毛芋、石斛炖老鸭。
从菜名中不难发现有山有水,就像
武义
的风景一样,这种原生态的山野美味,让人大呼过瘾。
于是我花上一个周末,在
武义
,寻找独属于
武义
的味道。一日三餐,人间至味是清欢。
“萤石之乡,温泉之城”,
浙江
武义
的温泉很地道, 名副其实的“
中国
温泉之城”。一提到清水湾沁温泉度假山庄,大家想到的更多的是温泉。但其实这里的美食与温泉一样出名,山庄的餐饮部,也是
浙江
省级百县千碗体验店。
我们在
武义
的第一餐,就选择在了这里。整整一桌,不仅仅是
武义
十大碗的精华,也是当时餐饮名店对于
武义
美食的独特解读。
本游记著作权归@武义旅游攻略所有,任何转载请联系作者。