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武义味道 | 最食人间烟火色,「武义48小时吃喝攻略」
2023-05-29发布 32935浏览
武义旅游攻略Lv27

26篇游记,207粉丝

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最食人间烟火色

前段时间追了个网剧,《最食人间烟火色》,名字一听就很有食欲。最重要的是,剧中的取景地很是眼熟,就连饭饭也能发现,这是她去过的地方。

虽然她说不出地名,但是她认识那个园子,认识那个博物馆,对,这里就是我们熟悉的  金华   武义  。这几年去了2次,不同的时节领略了  武义  不同的美,这里是  浙江  省内超宝藏的小县城,我逢人便安利。

刷完了剧,便又想去  武义  了。只想简简单单的在  武义  吃吃喝喝,问了  武义  的朋友,人家直接甩来一张图,  武义  十大碗,按图索骥,去吃呗。  武义  似乎是从不缺美食的。从上桌十大碗到街头老小吃,从山野再到农家,每一道都是地地道道的老底子味,每一口都是扎实的“落胃”。

【武义十大碗】

浙江  的百县千碗我是知道的,每个地方的特色,也是每个城市自己独有的味道。
那  武义  的味道是什么?美食的背后是情怀,是文化,是乡愁,是故事,也是回忆。

“  武义  十大碗”,  武义  特色美食的“金名片”。其实,它不是仅仅只有10道菜,而是对应不同的季节,又分为春夏版和秋冬版,总共有14道菜。

春夏版十大碗:

武义  醋鸡、熟溪小鱼、履坦猪蹄、宣平豆腐、清溪螺蛳、  武义  风肉、冰糖宣莲、红烧鹅肉、清炒山栀花、石斛炖老鸭。

秋冬版十大碗:

武义  醋鸡、熟溪小鱼、履坦猪蹄、冰糖宣莲、红烧鹅肉、农家豆腐娘、新宅洋芋饼、油炸葱花肉、泥鳅焐毛芋、石斛炖老鸭。

从菜名中不难发现有山有水,就像  武义  的风景一样,这种原生态的山野美味,让人大呼过瘾。

于是我花上一个周末,在  武义  ,寻找独属于  武义  的味道。一日三餐,人间至味是清欢。

——清水湾沁温泉度假山庄 ——

“萤石之乡,温泉之城”,  浙江   武义  的温泉很地道, 名副其实的“  中国  温泉之城”。一提到清水湾沁温泉度假山庄,大家想到的更多的是温泉。但其实这里的美食与温泉一样出名,山庄的餐饮部,也是  浙江  省级百县千碗体验店。

我们在  武义  的第一餐,就选择在了这里。整整一桌,不仅仅是  武义  十大碗的精华,也是当时餐饮名店对于  武义  美食的独特解读。

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