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从没想过,有一天会因为美食特地去
东莞
一趟。
因为不喜欢折腾,所以这次就打算围绕老城区逛吃逛吃。
虎门高铁站
从
深圳
北到
虎门
只需十七分钟,仅仅十七分钟,仿佛来到了不同的世界。
我曾说,现在的高铁站都一个模样,没啥意思。当我来到
虎门
站,我发现我错了,原来还有叙利亚风格的火车站。
它明明已经营业了12年了,但是怎么做到那么像还没建好就着急住进去的毛胚房的!
从
虎门
站出来,首先当然是直奔早餐店啦!
莞城味道
1.新村佬豆浆店
到了店门口,有点傻眼,才十点半,居然关门了,不知道是卖完了还是周日休息?
作为一个豆制品爱好者,其实蛮期待这家店的腐皮豆浆的,很遗憾不能喝到新鲜的腐皮豆浆和传统茅根粥。
2.
新昌
早餐店
这家店就在豆浆店旁边,所以它成为我今日早餐的PlanB。
作为一家家门口的早餐店,我觉得味道是OK的,粉皮滑溜溜的,超多的葱花,就是肠粉的分量有点少。
饮料是从隔壁的凉茶店买的,酸酸甜甜,据说是店里唯一不苦的凉茶,哈哈哈。
3.凌舍好烧鹅
来到
东莞
,怎能错过烧鹅濑粉呢?
我们是中午去的,饭点时间挤满了人,找不到位置。我点了烧鹅腿濑粉,老板说没有烧鹅腿了,如果想要腿的话,两个人可以点一份例牌+两份斋粉,这样就有腿了。
其实原本只是想尝一下味道的,毕竟还要留着肚子吃其他的,但是为了烧鹅腿,只好点了一份例牌,谁让老板不肯单独卖烧鹅腿咧!
本以为要等蛮久,没想到才过了一会,老板就把烧鹅濑粉端上来了。
我感觉味道一般,没有一乐烧鹅好吃,我还是比较喜欢吃皮脆脆的烧鹅。
4.传统糖水店
虽然店名叫糖水店,但是我觉得果脯店更适合它,因为店里面货架上琳琅满目的果干、腌制梅子、陈皮。
店里的糖水大概有十款,我对淮茸糖水比较好奇,于是问老板娘淮茸糖水是什么?她说是淮山,我说那茸呢?她说是一种工艺,把淮山刨成薄片晒干。
淮茸糖水端上来的时候,我震惊了,居然是热的!外面的天气骄阳似火,谁要夏天喝热糖水嘛!
我猜做法大概是:把淮山茸煮熟,然后加入蛋花,搅拌融合在一起,最后加入糖。
绿豆海带汤和家里不同的地方是多了一味陈皮。
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