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一方水土,一方民情,一道特产,一缕牵挂,一城一味,一味一食,谈论到
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特产,还属“
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油鸡”“
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蜂蜜”“
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鹰嘴豆”“粗粮饼干”“亚麻籽油”更具特色,是回家,送礼的最佳选择!
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油鸡——属肉蛋兼用型的地方品种,具有体态肥美、骨细肉多、肉质细嫩、香味浓郁、味道鲜美、抗病力强等特点,适宜在山区低温带养殖。主食青草和昆虫,补饲以谷物。
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蜂蜜——是
新疆
独特的优良品种,世界四
大名
蜂之一,
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县黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其他任何品种的蜜蜂。
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黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成分丰富的特点。但
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黑蜂性情凶暴,不易驯养,故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。
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鹰嘴豆——俗称桃豆,维吾尔语"诺胡提"。是世界第三大豆类,因其外形独特,类似鹰嘴而被称为鹰嘴豆。最早的种植地在
新疆
乌什县
、
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县。
民间有:"每天吃豆三钱,何需服药连年"的谚语。如果人们每天都吃些豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆中之王的鹰嘴豆就是其中一类。
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粗粮饼干——采用天然杂粮制作而成,不饧面不发面,闻起来有淡淡的谷物香,薄薄的嘎脆,没有丝毫甜腻感,化在嘴里是食材最原始淡淡的淀粉甜,回味是越嚼越香!粗粮容易让人产生饱腹感,还能维持能量,最重要的是配料干净,老人,小孩都可以放心吃!
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