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华北
河北
大地上的
石家庄
是我的家乡,我们这里出城郊往南三十公里处有个历史悠久的的
元氏
县,
元氏
县有个百年历史的南佐镇大集。
南佐镇离
太行山
不远,为了宣传推销南佐大集,当地响亮地打出了招牌:“传承百年,太行第一集”。
按说
石家庄
周遭各县都有大集,规模都不小,但论文化传承,这南佐大集算是历史悠久,有些年份了,堪称民间贸易的翘楚。
每逢农历一或六,周边各村镇乡民们就呼朋唤友偕老带幼,到南佐赶大集。
最近几年,随着城里人私家车出行越来越多,市里边的市民也渐渐被这个充满人间烟火气的南佐大集吸引了。从市里的“益友百货”乘坐1003次公交,可以直达这里。
时间是2023年的末尾,前些天下了一场大雪,天寒地冻,我想去看看这个古镇大集,不过,有点担心,这么冷,集市上会不会比较冷清?
从“装院路”南行二十多公里,西拐到“井元公路”,再往南不远,就到了。
来到这里,出乎意料地看到乡亲们和小商贩赶集的热情似火,大街上摩肩接踵,熙熙攘攘,低温天气对大家没有什么影响,甚至,更反向激发了大家凑热闹的愿望。
街道两边,最热门的摊位是售卖猪肉羊肉牛肉。肉品都是刚屠宰的,肉质新鲜,羊肉一斤三十多元,冰天雪地的季节,割上一块羊肉牛肉,拿回去炖在锅里,香喷喷热乎乎,生活的美好就感受到了。
小磨香油芝麻酱也深受北方人的青睐。涮火锅吃面条,它也是辅助佳品。
杂面和饸烙面条也是北方人的最爱。它们的营养价值高,也是健康食品,风味独特,中老年人最爱购买,其实,吃的不仅是食物,更是岁月的记忆和韵味。五元一斤。
还有我们北方的特色小吃冰糖葫芦,小贩给排列堆砌得很精巧,如花儿绽放,那鲜艳的红色夺目,年轻人尤其是女孩们买一根吃,足以感受人间烟火的美好甘甜。
在镇甸南头,有一大片小树林地带,这里是饮食大排档,赶集的人们走累了,时间又到了晌午,不急着回家,在这里坐下来,在这冰天雪地的季节,吃上一碗热乎乎大锅菜,或者香喷喷的羊杂面,吃上热乎乎的金黄色玉米甜饼子,同家人或同伴聊一聊天,赶集的收获就更丰富更全面了!
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