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【手机随拍】北平人家小馆子
2023-12-29发布 169浏览
瑞木鸿鸟Lv45

1575篇游记,999粉丝

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       北平人家小馆子,按说应该是京城的老字号,未成想仅 昌平 就有四五家连锁店。弘扬传统文化,品尝京味美食的北平人家,以打造“感受老 北京 的风情、品尝老 北京 的韵味”为经营理念,主打“京腔、京韵、京味儿”的特色京味菜。环境古色古香的北平人家,颇具知名度的老 北京 风味美食小馆子,乾隆白菜清新爽口,老 北京 烤鸭皮酥里嫩、味正地道,招牌炸酱面的味道也不错。爆肚 , 炒肝 , 卤煮 , 炸灌肠 ,麻豆腐 , 干炸丸子 ,焦溜丸子 ,小吊梨汤 , 老 北京 炙子烤肉 , 老 北京 自制肠 , 北平经典鱼头泡饼酱香浓郁,京味烙饼卷带鱼酱汁特别鲜美。 北京 家常味道的芥末墩、豌豆黄、小豆凉糕、驴打滚等等,也是要尝尝的。很多当地人都会来光顾,因为现如今,当年的城里人大多数都已搬迁到郊区了,但还是惦记着那久久难以忘怀的老京味。

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