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趁着还能记清楚细节的时候做一个简单的记录,也留下一点回忆。
这次短途旅行的目的地是
阳江
、
茂名
、
吴川
,
阳江
和
吴川
之前都来过,这次也算是故地重游了。
D1
2月21日上午从
阳西
高铁站出来,第一感觉就是小县城真好,进站口可以随便停车,外面的停车场也不收费
。因为时间临近中午,晚上准备去海陵岛住宿,就顺路去了
阳西
县的红木山饭店,尝尝程村蚝。
炒蚝饭应该是用的生蚝干,蚝饭本身偏淡,蚝干又有一些咸味,中和在一起很下饭。
这个炊壳蚝其实就是蒸出来的生蚝,个头确实不小,但是相比
湛江
蚝,缺了些鲜甜滑嫩,天下第一蚝有些托大了,另外从味道上来说,
台山
蚝较
湛江
蚝还要略胜一筹。
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