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野鸭是雁形目鸭科野鸭属鸟类，是多种野生鸭类的通称，俗称水鸭、芦鸭、蚬鹅。狭义的野鸭仅指绿头鸭。
野鸭种类很多，
中国
约有10种，每个品种均以雄鸭羽毛区别较大，目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。被驯养的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，群居性好，食性多样，饲养容易，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
重点啊重点啊中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁宰杀。
野鸭分布于亚、欧、
北非
、
北美洲
。喜结群活动和群栖，夏季以小群的形式栖息于水生植物繁盛的
淡水
河流、湖泊和沼泽，越冬时集结成百余只的鸭群。食性广而杂，常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫，以及植物的种子、茎叶、藻类和谷物等为食。
春天来了，
大理
河的冰也化开了。
河水从远方欢快的一路奔来，蜿蜒曲折，流到
陕北
绥德
张家砭，在
绥德
县城北侧汇入无定河。
在这里，黄土与岩板石两岸相对，芦草与矮树茂盛地域，来了一对野鸭夫妇。
雌野鸭体型较小，体长50—56厘米，体重约1千克。
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