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过了海花岛，就到了
儋州
千年古
盐田
。
洋浦
盐田
位于
海南
省洋浦经济开发区
盐田
村南隅，濒临新英湾，始建于北宋时期，距今已有一千多年历史，是我国现存最早、保留最完好的原始日晒制盐方式的古盐场。现有盐槽6171个，卤水池122个。
这个景点被一众摊位挡住了，
盐田
被栅栏围起来了，不能走近观看，只能远远看一下古
盐田
，正好看到晒泥的劳作过程。
但这些火山玄武岩盐槽内，并没有灌海水晒盐，感觉应该很多都荒废了的。
儋州
千年古
盐田
，这个景点就是让你买盐焗鸡，至于盐槽
盐田
什么的，都不能近前，看不到实际性的古
盐田
。为了看
盐田
，不建议去洋浦
盐田
。其实，沿着环岛旅游公路，一路走来，就能看到很多古
盐田
，荒废的也有，在使用的也有，都比这里强。
有这么两张讲解图，把
海盐
晒盐的流程已经解释清楚了。
盐田
的制盐工序古老、原始、独特。盐工们充分利用洋浦得天独厚的火山玄武岩盐槽、充足的阳光以及海水的潮汐等自然资源，发展出了独特的日晒制盐技艺：纳潮，晒泥，制卤，晒盐，收盐。
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