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上次给宝子安利了 云南 吃蘑菇的好地方，但有些宝子吃完菌子还不满足，说想自己挖，这个其实是真的有一点难度！

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首先，挖野生菌子需要一些运气，人品爆发的时候随便逛逛个小公园，或者随便路边的树脚处就能收获满满，但运气不好的时候，一天只能捡到几个~

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其次， 云南 每个盛产野生菌的山头都几乎被挖菌团队或者个人承包了，想要进入这些地方挖菌子还是需要找到承包的主理人哦，获得【出入许可】的相关授权之后方能进入，如果误入了这些地界还挖了别人蘑菇，后果真的可大可小…

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再来N次重申，挖菌子请保持头脑清醒，熟读以下知识点：
1，专家向导：千万不要独自前往，找当地老乡和野生菇菌专家带队上山寻菌，帮助鉴别可食用菌
2，挖菌装备：帽子、小钉耙、矿泉水、雨衣、箩筐，指南针，小刀、应急药品
3，慎防误入：注意别误入被承包的山头，必须获得许可后才能进入
4，煮够时间：大部分野生菌都需要煮满20分钟，这是清除肽类蛋白毒素的最好方法

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根据以 上思 路，我们就可以出发去挖菌子了~以下给宝子们提供一些只有当地人才知道的挖菌圣地~

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