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受到两位 平泉 美女的热情款待， 平泉 一日游从名震四海的一碗 平泉 羊汤开始。早八点，张美女准时带我们去满仓羊汤去吃早餐，品尝 平泉 特色早点。据说这个店是开了十多年的老店，当地人都爱去的真正老字号。我们每人点了一份小碗羊杂汤一个芝麻烧饼。不得不说北方人真是实诚。小碗的羊汤三分之二的羊杂，三分之一的汤，太有料了。汤可以无限续的。一喝，果真是 平泉 一绝，清香醇厚，鲜而不膻。我两下就喝完了汤汁，中途续了一次。再来说一说烧饼，一面芝麻满满的，毫无空缺。里面类似花卷，一层一层的。那个厚度有 南昌 烧饼四个之多。不得不佩服北方人的食量大。结果一顿早餐下来，到了中午都不感觉饿，太顶饱了。
       早餐过后我们参观了 平泉 的纳税大户——山庄集团开办的 中国 皇家酒文化博物馆。欣赏了康熙大帝赞誉此酒的表演，参观了 平泉 白酒的文化历史，品尝了号称 平泉 茅台的酱香型白酒。幸好早餐吃得撑，完全靠得住三小杯白酒。
       十点半赶往 泽州 园，也就是 平泉 博物馆。 平泉 市博物馆不大，但是很有特色，依山而建，是一座以辽文化为主题的园林式国家三级博物馆。馆内讲解员专门为我们做了详细的讲解，带领我们参观了馆内三个基本陈列：《 平泉 历史文化陈列——魅力 平泉  冀北明珠》《 平泉 辽代文物专题展——契丹风韵》和《苏颂使辽展》，让我们充分感受到 平泉 的辽文化、历史文化和地方文化，地方特色非常鲜明，不愧为“契丹祖源， 平泉 圣地”。