举报
(接上期）
对于大多数人来说，
法国
是
干邑
的代表产地，
英国
是威士忌的代表产地，但当谈到伟大的白兰地时，你可能会发现一个完全陌生的名字——
亚美尼亚
。在今天，许多
东欧
和
中亚
地区的国家，仍然将
亚美尼亚
白兰地视为黄金标准，只不过在以
西欧
和美
国为中心的烈酒世界里，
亚美尼亚
白兰地成了只有少数人才知道的“隐藏酒款”。
Ararat白兰地的生产可以追溯到2000多年前，拥有丰富的历史和文化背景。在19世纪末，它已成为
圣彼得堡
宫廷的主要供应商，显示出其高贵和珍稀的地位。
Ararat白兰地以其独特的酿造工艺、珍贵的原材料和悠久的历史背景，被视为高端烈酒的代表。
近几年来，烈酒爱好者们开始将兴趣延申到各种小众烈酒，朗姆酒的流行和黑麦威士忌的复兴，乃至
干邑
、雅文邑、梅
斯卡尔
、金酒，甚至
北欧
烈酒Aquavit都拥有了自己的粉丝。也许，
亚美尼亚
白兰地，这种有历史、有传承还有故事的烈酒也能在未来赢得一席之地。
亚美尼亚
的第一家白兰地酒厂最早由一对曾在
法国
学习过酿酒的兄弟创立，他们把双重蒸馏和
夏朗德
蒸馏器的传统带到了
亚美尼亚
。这家公司后来被
俄罗斯
商人收购，才华横溢的酿酒师Kirill Silchenko和调配大师Mkrtich Musinyants创造了第一款混合年份
亚美尼亚
白兰地Fine Champagne Select。1902年，这款酒被送去参加了
巴黎
干邑
展览会的盲品比赛。
点击加载更多...
本游记著作权归@信天游所有，任何转载请联系作者。
- THE END -
