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布哈拉 （Bukhara），是 乌兹别克斯坦 第三 大城 市，位 于泽 拉夫尚河三角洲畔，沙赫库德运河穿城而过，有2500多年历史，人口约25万， 中亚 最古老城市之一。9至10世纪时为萨曼王朝首都，1220年为成吉思汗所占，1370年被突厥人帖木尔征服。16世纪中叶，乌兹别克人建都于此，史称 布哈拉 汗国。 中国 古书中所说的不花剌、新唐书中的戊地国、唐代昭武九姓中的毕国、 安国 ，都是指 布哈拉 。  布哈拉 曾是古 丝绸之路 重镇之一，曾在东西方贸易、文化交往中发挥了重要的桥梁作用，保留着许多当时的集市贸易遗址。7世纪，随着伊斯兰教开始在 布哈拉 传播和盛行， 布哈拉 兴建了上千座清真寺、神学院和其它祭祠场所，是当时著名的伊斯兰教学术重镇。 布哈拉 市保存了许多中世纪时期优秀的建筑，如夏宫、雅克城堡、萨曼皇陵、波 伊卡 扬广场、兀鲁别克神学院、米利-阿拉伯伊斯兰神学院等，无论从景观造型，或是内部陈设和装饰都保留着古风古貌。该市古迹被联合国教科文组织例为世界文化遗产。 布哈拉 自公元9世纪起，古城狭窄蜿蜒的街道就被三种不同的建筑区分开来。城堡（Ark），除城堡在外的城市自身建筑（Shahristan），以及商栈（rabad）。城市四周的防御工事反复毁于战火又反复重建，在几个世纪的岁月之中改变了城市的风貌，16世纪时城墙周长12公里，116座敌楼和11座两侧带有塔楼的城门护卫着城市，现今还遗留下来两座城门。 布哈拉 的遗迹除了大多数16世纪的建筑外，还有不少很古老的伊斯兰建筑，包括著名的伊斯玛仪萨曼陵墓（10世纪），卡梁宣礼塔（11世纪）和马高克-阿 塔里 （Magoki-Attari）清真寺（10世纪和12世纪）。很多建筑物为宗教场所，也有不少商业建筑，如商栈和市场。这些当地建筑由砖瓦房和土坯平顶房构成，而且临街一面缺少窗户。富户人家都装饰着雕花 大理 石镶条和壁画。 布哈拉 的城市设计和建筑对 中亚 许多地区的城市规划变革都产生了广泛影响。 布哈拉 是 中亚 地区最完美无缺的中世纪城市典范，并保持了当时的城市布局。

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餐厅环境很好

布哈拉埃米尔夏宫 点击查看大图

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