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原汁原味，未有修改，温馨回忆。(2008-03-07 17:16:41)

2004年10月16日，我们一行4人，从 北京 驱车前往五 台山 。

因为出行前做足了功课，在两天时间里，“按图索骥”游览了16座庙宇。将五 台山 的精华“一网打尽”。

2004年10月18日上午，游览完龙泉寺，已时近中午。正在往外走时，

只见有一青年和尙，站在小院门囗。原本在各殿值班的和尙排成队，在他面前魚贯而入，进入小院。看来里面是和尙们吃斋饭的地方。
　　
“咱们也进去吃斋饭吧。”同行的女同事提出了建议。“能行吗？”对此我不抱太大希望。

正在我们犹豫间，那位女同事趋前一步，对青年和尙说道：“我们可以进去吃斋饭吗？”。

“你们等一下”。青年和尙面色和悦的轻轻回答，转身进了小院。

片刻之间，青年和尙又出现在小院门口，轻轻说道：“随我来”。

我们跟随他进入小院。院内空无一人，显得静谧、整洁。一排座北朝南的房屋，看外观，建筑时间应相当久远，显得十分古朴。

青年和尙领我们从一道敞开的门进入房内，“女客坐左边，男客坐右边。”他轻轻的说完，人就不见了。

面对房门雪白的北墙中央，安放着一个精致的小佛龛，里面供奉着释迦牟尼佛祖的塑像。

房内东西两侧全部打通，显得十分宽敞明亮。

在佛龛东西两侧，按南北方向摆放着一排排面宽约50公分的长型餐桌，每人面前是两只白瓷碗、一双筷子，餐桌后侧是一排长木櫈。

我们进去时，和尙们已就座。有3个慈眉善目的老和尙在第一排餐桌后，襟危正坐，一望而得知，想必是龙泉寺“管理层”无疑。我们急忙走向后排就座。

斋堂内鸦雀无声，每个人面部表情都显得严肃、凝重。从我们进入斋堂，到用毕斋饭，未见任何人说一句话。

这时只见一个中年和尙站在佛龛面前，双手举着一双夹着食物的筷子，开始念经。洪亮的诵经声，在斋堂内迴荡。坐在餐桌旁的和尙则是双掌合十，默诵经文。见此情景，我们也急忙双掌合十，低头做沉思状。
　　
当时的心情极为复杂。既有初次经历这种场面的激动，又有对博大精深佛教文化的敬畏，再有就是对佛祖释迦牟尼慈悲为怀、普渡众生的感恩。

诵经完毕，两个小和尙各自端着装滿菜和油条的搪瓷盆走进斋堂。他们先给3位老和尙盛好后，依次走到每人面前，一个小和尙盛菜，一个小和尙用公用筷将油条夹到另一只碗里。

菜里主要是白菜、豆腐、萝卜、土豆，这就是人们常说的“罗汉菜”。

“罗汉菜”吃起来很香，油水很大，看来与五 台山 香火旺，施主布施多，有直接关係。

油条不像 北京 油条那么“单薄”，面很厚，但炸得很透，吃在嘴里口感不錯。

一会儿，两个小和尙又出现了，依次给人加菜、加油条。

当然，你吃饱了，也可以不加。双方都不说话，仅凭眼神、手势沟通。

斋饭吃完了，和尙们仍坐在那里不动，他们等什么呢？

须臾间，两个小和尙手提大暖壶，给每个人碗里倒上开水。原来是将剩菜汤用开水冲成汤喝掉。每个和尙用的碗里边都是干干凈净。

老和尙离席了，我们仿效其它和尙来到水龙头前，把自己用过的碗筷清洗干淨，然后倒扣在餐桌上。

那位青年和尙送我们到龙泉寺山门前。我们给了些香火钱，他双掌合十表示谢意。我们也向他双掌合十道别，彼此珍重。

2004年10月18日，近4年的时间过去了。吃斋饭时，那种独特的心理体验，我至今都难以忘怀。