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新疆 游记之十七    城市，在现代化进程中建设得太快，似乎越来越千篇一律，失去了太多旧时的味道。
老街，以古旧的色彩记录着关于城市的前世，早已被历史的风雨剥蚀得斑斑驳驳的墙体、窄窄的街道、破旧欲坠的房屋，依稀可见历史残留下来的旧时繁华。逛逛那些承载着太多历史太多记忆的地方，看看仍然生活在蜿蜒的青石板铺成的老街中长者怡然自得聊天喝茶与孩子嬉戏打闹，走在城市旧时熟悉角落里市井生活的记忆里，感受心里向往的那个场景，觉得倍感亲切。
对于许多人来说，逛老街是一种情怀。旅游来到一座陌生的城市，总会去老街逛一逛，寻找这座城市的历史。来到 伊宁 如果不去逛逛六星街，相当于来到 北京 ，没逛王府井。今晚旅行社没有安排团队晚餐，特意住在距六星街不远的龙珠商务酒店，目的是让大家逛逛老街，寻找熟悉角落里市井生活的回忆，随心品尝 新疆 特色美食。从那拉提草原回到 伊宁 市，放下行李，李师傅又开车送我们去六星街，李师傅说回酒店走路的话20多分钟就走到了，也可以打的回酒店。

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六星街始建于上世纪30年代中期，以其独特的六角形街巷而闻名，其格局与 中国 传统的城市规划理念有很大不同。据史料记载，1934年， 伊犁 屯垦使公署由 霍城 惠远迁至 宁远 （今 伊宁 市）， 伊犁 屯垦使邱宗浚聘请 德国 工程师瓦斯里规划设计了六星街。街区的中心是一个圆盘，由黎光街、工人街、赛里木街三条街在中心点交错并辐射出6条主干道从中心向外辐射，把街区分成6个扇形区域。六星街街区的中心为学校、商铺等公共建筑，外围为居住区，形成了独具特色的居住模式，从空中俯瞰街区呈六边形分布，因此被称为“六星街”。

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    六星街是 伊宁 市的一个民族风情浓郁、历史文化深厚的古老民俗旅游街区，著名商业街，以其繁华和多元文化著称。2022年六星街景区入选国家4A级景区和国家文化和旅游休闲街区、国家级夜间文化和旅游消费集聚区，是 伊宁 市国家历史文化名城的核心区。
六星街已成为包括特色街巷观光、文化展示、庭院旅游、特色餐饮娱乐、工艺品加工与零售等在内为一体的环境优美、安定和谐、充满活力的大型人文旅游景区。漫步在中西合璧的街巷之中，可以看到包括 俄罗斯 风格、 中亚 风格以及现代建筑等风格迥异的塞外风情——尖顶小阁楼、半弓形窗棂、木雕廊檐、铁艺门廊，刷着白的、黄的、蓝的、橙黄的围墙、屋顶或门柱，房屋的窗楣、檐口、角柱、廊柱都是精美的浮雕般的图案，极具特色独特的文化个性；街道旁、院门外，玫瑰、大丽花、波斯菊摇曳着田园诗意。夕阳下的六星街别有一番风味，暖光给大大小小的彩色老房子打光，呈现出明暗对比，成为天然的摄影棚布景，是拍照的好地方。

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夕阳下的霓虹灯光与热闹的夜市相结合，创造出独特的夜生活体验。可以在夜市上逛逛，品尝夜宵，享受不一样的夜游乐趣。我们赶上了伊斯兰教的古尔邦节假期，六星街景区烟火气与时尚感交融更深，有音乐、有舞蹈，人头攒动，来自国内外的游客在这里观光打卡，感受民俗文化，品味特色美食，整个街区随处都有音乐声，当地居民在街头跳起舞蹈欢迎远方来客，众多欣赏舞蹈表演的游客被这欢乐所感染，忍不住加入到舞动的人群中翩翩起舞，虽然舞姿笨拙，但在这热烈的氛围里，大家都沉浸在快乐中。整座街区沐浴在五彩斑斓的霓虹灯下，在节日的氛围下更加浪漫，随处可以邂逅不同场景，就连卖商品的小贩都在跟着节拍一起摇摆。
独具特色的饮食文化和民俗风情吸引着越来越多的游客，来 新疆 不可错过品味当地特色美食，难得赶上的古尔邦节，今晚旅行社没有安排团队晚餐，就让大家随心品尝 新疆 特色美食，六星街上有许多餐馆和小吃店，提供各种 新疆 特色美食，如烤全羊、烤羊肉串、红柳烤肉、胡辣羊蹄儿、抓饭、烤包子、 俄罗斯 大列巴等，还有新鲜酸奶。
我们相约逛充满异域风情的六星街，感受古尔邦节。走进六星街都很想品尝沿用百年的古法手工制作，曾荣获“ 伊犁 手工冰激凌非遗传承工坊”称号的“古兰丹姆” 伊犁 传统冰激凌，看到店门楣上注明“ 伊犁 百年古法手工冰激凌”，我就有些好奇，百年前还没有冰箱、冰柜的情况下，是如何制作冰激凌的？有解释说“古兰丹姆”意为“冰雪之花”，因电影“冰山上的来客”里女主人公（ 萨里 尔山口牧民纳乌茹孜从外地娶来一个冒名古兰丹姆的新娘子，她实为潜伏下来的女特务）的名字而深入人心。这部拍摄于1963年的电影，至今也才过花甲之年，而爱吃冰激凌的新新人类又有几个知道或看过电影“冰山上的来客”？刨根问底问度娘才知道：2019年，经营者王城将位于六星街景区的一座庭院改造成冰淇淋店，以“冰山上的来客”主人公“古兰丹姆”的名字命名冰淇淋品牌，“古兰丹姆”在 新疆 少数民族语言中意为“冰雪之花”，王城是这项 伊犁 哈萨克自治州非物质文化遗产代表性项目的代表性传承人。不过冠上“百年”二个字，年代感十足。“没想到曾经沿街叫卖的 伊犁 传统冰激凌，如今做成了品牌”，看到慕名前来的长长队伍，即使是“每一口都是细腻的奶香和回味无穷的美味。”我们却不敢挑战耐心，等到“花儿都谢了”；装修很有民族风情特色的禾田烤包子，坐在朝街的檐廊座位上可以边吃饭边看景，却座无虚席，旁边还站着轮候的顾客；六星街的 俄罗斯 大列巴很正宗，每一款都有它独特的魅力，香气四溢，看起来就让人垂涎三尺，就是觉得它太大了。

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六星街有许多美食餐厅，颜值与味道并存，吸引了众多游客和当地居民，六星街上过央视的“黑公羊”烧烤，都很有 新疆 特色，属于当代 伊犁 人小时候的味道，是一家很多人吃的馆子，是六星街的一个黑马，店门口悬挂着如下牌匾：CCTV1《正大综艺》2022年录制、CCTV2《消费主张》2023年录制、CCTV《 中国 美食》《 新疆 滋味》2021年录制、CCTV1《非遗里的 中国 》2023年录制、中新社2023年3月录制，这还让别的烧烤店活不。烧烤需要排队，走进散发着孜然香的小院子，室内和小院子的桌子都是人，人头攒动，人满为患。我们在店内根本找不到座位，只能退而求其次，最终选择在环境还可以的“烤全羊”烧烤店，小院子里挺有民族特色的，我们进来时正好有顾客吃好腾出一个包间来，我们连比带划地点菜，可是地道 新疆 人店小二听不太懂普通话，后来换了服务生，点了他家的特色美食，尝试一些当地的特色小吃、撸串吃烧烤，大快朵颐鲜美羊肉大餐。体验地道的 新疆 风味。在 新疆 有一定规模的烧烤店，大部分都是早上杀羊，供中下午餐食用，所以有规模的烧烤店，完全没有必要去考虑羊肉新不新鲜，羊肉串分量很足，羊肉不膻很香，吃的满口流油，大大地犒劳一下味蕾，过瘾！后来才知道撸串前，还要记得拿纸巾把不锈钢签子、红柳签子上的灰擦干净。哈哈哈……
本地居民在路边摆摊卖的琥珀色卡瓦斯，是 新疆 独有的用蜂蜜和啤酒花调制的饮料，酸甜适度，清凉爽口，很好喝。
来到充满烟火气、市井感的六星街走走停停，有人为旅拍打卡，有人奔着冰淇淋而来，有人则为歌舞音乐表演，有人想品尝地道的美食，从视觉、味觉到听觉，来一次别样的旅游体验，而我是奔着心里向往的那个有韵味、处处透露出人间烟火气息的场景，当作了解 新疆 多民族文化和生活方式的机会。这次打卡网红“夜市”，感受热闹氛围，成为了心中无法抹去的印记。