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    相约老字号   观景尝美食
说起泮溪酒家，相信老广们已如雷贯耳，它是“中华老字号”的国家特级酒家又称五钻级酒家，它与北园、南园齐名称为 广州 三大园林酒家。泮溪酒家的岭南庭园建筑特色，美味佳肴传统粤菜曾经扬名省港澳。后来企业改制，泮溪酒家由国有企业变成了民营企业，体制改变令坊间众说纷纭，有弹有唱。我们又来过n次，感觉比以前略为逊色……对于它的历史不再在此重复，如要详细了解可自行上网查阅一下。泮溪酒家已经很长时间无来啦，双11在网上以183元秘杀了［泮溪必点］粤菜四人餐，套餐不贵免预约包茶饭。我便约好友过来午聚，进店后沿着长廊漫步而行，亭台楼阁，石山飞瀑，湖光水色尽收眼内，还有不少顾客拍照留影。走了几个大厅，所见之处人气旺盛，可能早茶午饭直落不打烊，因而到处座无虚席。我们一行四人终于在银岛大厅就座，粤菜四人餐四菜一汤颇丰富：陈皮柑肉汁汤（4位），清润鲜香，风味独特；十年菜脯蒸开刀龙趸（1份），火候掌握得很好很，入口鲜嫩滑，味道不错；玫瑰豉油鸡（半只），传统地道鸡味浓；健康粗粮煮花胶（1份），入囗嫩滑，滋补美味；渔家杂菜煲（1份），中规中矩味道尚可；家乡甜簿餐（1份），香脆可口，广府味道……品尝过［泮溪必点］令我们感觉有一点久违的老味道，来它家不但可以叹茶品美食，还可以欣赏独特的岭南园林景色，悠哉游哉，享受生活……各位来到 广州 ，不妨去泮溪酒家叹茶品美食，领略一下园林酒家的建筑特色……

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