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今日小雪
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
中国
古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
此时,一杯热气腾腾的
普洱
茶显得尤为适宜。
普洱
茶经过岁月的沉淀,宛如一位内敛而深沉的老者。它那浓郁醇厚的口感,恰似冬日里厚重的棉被,给人以踏实的慰藉。冲泡一杯
普洱
,看着那深红的茶汤在杯中荡漾,如同小雪节气里那一抹深沉而内敛的色彩。轻抿一口,茶汤在舌尖散开,那股暖意顺着喉咙缓缓而下,仿佛驱散了体内的寒气,让人在寒冷的小雪时节感受到从内而外的温暖。
除了
普洱
,白茶也与小雪节气有着独特的缘分。白茶,以其纯净自然的韵味著称。在小雪之际,取一撮白毫银针,它那满披白毫的芽头就像小雪中的点点晶莹。将其投入杯中,注入热水,只见芽头在水中上下翻腾,而后渐渐舒展。白茶的茶汤清澈明亮,宛如小雪后的晴空。它的滋味清淡却不失韵味,带有淡淡的毫香和清甜。在这个略显清冷的节气里,白茶的淡雅就像一股清泉,滋润着人们的心田,让人在喧嚣的尘世中寻得一份宁静与淡泊。
而红茶,在小雪节气中也备受喜爱。红茶那热情似火的颜色,恰似小雪中的一团火焰。它富含的茶多酚等物质,在寒冷的季节里能起到暖身的作用。泡一杯金骏眉,那独特的花果香弥漫在空气中,茶汤橙红明亮。喝上一口,香甜的滋味在口腔中散开,那股浓郁的香气和温暖的感觉能瞬间驱散小雪带来的寒意,让人的身体和心灵都沉浸在一种惬意的氛围之中。
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