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J'ai faim.
我饿了。



这是一篇引言。



都说 里昂 是美食之都，之前游走过 里昂 ，整体感受是， 里昂 的美食，是属于 里昂 人的美食， 巴黎 也有美食，但是是international的吧。但是我就喜欢当地人的东西。也许也是因为Paul Bocuse有名的 三星 大厨坐镇 里昂 ，城市美食形象必然就上了一个台阶了。现在入住 里昂 ，怎么得也得好好仔细体会一番，只是银子有限，能看饱就看饱吧，但是寻找的美食的步伐是停不下来的。

先来点   花边，普及一下生活信息
刚来一个 新城 市，处处省省省，一切的信息收集来源是，哪家超市便宜啊？
Ikea和Auchon满足了基本的生活用品需求，食物最便宜的就是 德国 超市Lidl了，是真的便宜， 比如 列举一下1欧，可以买到的东西，一盒意面，一袋面粉，一盒鸡蛋10个，牛奶1L装，土豆2斤，XXL号法棍，一袋 沙拉 ，一个 三明 治，一大袋葡萄等。。。所以，，，要是想省，真的可以很省。然后我也开始吃上这很省的生活，最常吃的就是干煸土豆，煎土豆，土豆泥，洋葱炒鸡蛋，然后煎饼，卷饼，鸡蛋饼等。后来弄了绿豆西米，用寿司米煮的稀饭，活点糯米粉，糍粑都煎出来了，各种瞎折腾。（材料来源亚超）

然后某一天去了一家叫Saint Joseph 的 lyonnaise小餐厅 吃了个这个

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Quenelle  里昂 的特色，蛋，面粉加肉肠。
我点的Plat du Jour 类似中午的套餐一样，9.4欧貌似，点几不记得了额。
我当时有点迟疑，这个是有配饭这一说么，不是一般配的是土豆么，我朋友点的主菜里也配的饭，我们在想，是看到我们是 中国 人，特地配的饭么。
话说，这个饭太难吃了，还不如配土豆呢。那个 里昂 饺子也一般吧。
但是服务态度挺好的，好吧，开心就好。

于是乎，失落的发现
如果在意一下吃，这件事，真的有种没啥好吃的了的感觉。

直到一天逛了MONOPRIX一个正常的超市之后，发现这才是 法国 嘛。
各种不熟悉的品种各异的蔬菜，摆放整整齐齐的水果，看花眼的cheese，熟食橱窗里的各类。。。。
勾起了我对食物的好奇和热情，便宜的大超市确实便宜，可是质量确实还是随便了一点啊。

然后我又去了一个 Les Halles de Paul Bocuse.  里昂 美食市场。

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 听说 米其林厨子都来这挑食材。

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这个Brioche 好可爱！

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