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宁洱 的饮食在历史进程里，融合了汉族的烹饪技艺，又保留了彝族、哈尼族、傣族等少数民族烹饪方法，兼收并蓄，形成独特的风味。
县城内的某酒店兼茶楼，lz在 宁洱 的第一顿就在这里吃的，对这些茶渣做的挂饰印象甚深...
普通人家的平时的宴席~~
每逢年尾到农历新年前，家家户户开始杀猪，宴请亲朋好友，县城路边停满车，甚是热闹，lz有幸跟着混吃N次~这里必须说说一位一直对lz颇为照顾的同事——张姐。张姐老家在
大理
洱源
，丈夫是
宁洱
的彝族汉子，老家在
宁洱
县十多公里外的莫夺山上...
莫夺山，外人估计从没听过，不过这个山有着自己的故事。几百年前，老
普洱
府建城之际，请来了当地有名的石匠兼风水大师出谋划策，那位大师名叫"莫夺"；而莫夺一直就住在海拔1880的深山上，因为这里风水很好，地形就如一座龙椅，后来老
普洱
府建好，皇帝便将这座山赐给莫夺，从此这座深山便叫莫夺山，山里的彝族寨子就叫莫夺寨...
莫夺山上莫夺寨...
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