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深渡水生态景区 点击查看大图

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    每年春节回到家乡，好好感受晨中的新鲜空气，山清水蓝；大年初一清早，阳光透过窗帘洒在床前，温度低至3~4度，菜园里的蔬菜一层厚厚的白霜，呼出的空气一阵“烟”。瞬间心里一阵欣喜与温暖，如此美丽的景色回忆仅留在了初中上早课……
     广东 粤北一个纯客家县- 始兴 ，近年来被评为“ 中国 最美小城”，清化（隘子镇和司前镇统称）司前是我从小生活的地方，隘子镇是唐代丞相张九龄、现代抗日名将张发奎的故乡。粤北森林覆盖率极高，对家乡美丽风景印象最深便是S244号称 广东 最美公路，它的起点是 惠州 博罗 ，终点是 仁化 S244/S342（路口）处，至于说它最美个人认为是 始兴 司前－深渡水段。主要景点集中在清化河段50公里处,这一段堪比 九寨沟 之美,深秋时枫红竹翠。高中回家，喜欢坐在车窗边，打开一点空隙，呼吸着新鲜空气，欣赏着河水的清澈，任何的疲惫都会散去……

常常朋友会问起 韶关 有哪些好玩的地方？ 始兴 景点一般以生态景区为主，主要景点有以下：
  1. 隘子客家满堂大围-“岭南第一围”之称,是一处规模宏大、建筑精美的客家围楼建筑群,它“集赣南、粤北、粤东四角楼之大成”
  2.车八岭自然保护区-原始森林，动植物资源十分丰富，素有“物种宝库，南岭明珠”之称
  3.深渡水瑶族自治区-具有“ 广东 九寨沟 ”的美誉
  4.泡纯天然温泉— 司前温屋温泉（武深高速-司前站出口100米），水温在60~70摄氏度；价格单人间30元，薄膜套另加5元，交通方便，价格不贵。
   
自驾路线：
  1、武深高速： 始兴县 司前站出口
  2、 广州 走新广从路，过 太和 收费站，沿着106国道到 佛冈 --- 翁源 官渡镇--龙仙镇南龙村--坝仔镇--阿吉山--- 始兴 司前、隘仔
坐车路线： 广州 市广园汽车客运站-司前、隘子（直达每天13：30发车，全程4小时）
住宿餐饮：以下两家都具备住宿与餐饮
1、司前顺丰楼温泉度假酒店（三星级，住房不贵，淡季有打折，餐厅菜色丰富，具有当地特色。订房电话：0751-3288288 ）
2、石斛山庄

始兴 特产：
 1、清化米粉（有人工用明火蒸、自然阳光晾晒的传统工艺制作而成，因为口感很好加上产量不高，外出工作回来都会习惯买一些，所以需求远远大于供给。在隘子客家满堂围附近有当地村民制作，机器制作不建议买。）
  2、香菇、木耳在这个小镇均是原始山货
  3、花生饼（圆形状，用米浆和花生一起油炸）
  4、顿岗马蹄（季节性水果）
 5、 始兴 出产的老朋友辣椒酱（有微辣，中辣，特辣三个口味，非常好吃同事朋友都很喜欢！）

满堂客家大围围主官乾荣，是清化（古时隘子司前两镇的别称）满堂村官兴祖的第二个儿子。官乾荣兄弟分家后，便在祖屋附近（地名叫 樟树 头下）建造自己名下的房屋。新屋建成后，官乾荣常常看见新屋南边有瑞气祥云隐约浮现。为了探明原因，官乾荣便备足干粮，径往南面深山而去。经过七天的艰苦考察，官乾荣发现南面深山里隐藏着数万亩原始森林。官乾荣回家后不动声色，暗中了解到这数万亩山林属瑶家产业，于是通过乡中权威中介人士从瑶家手中买下这数万亩山林。随后请人开通南山水道。由此，这数万亩山林便成了官乾荣取之不尽的金库。后来，官乾荣不但把木材水运至 佛山 、 广州 ，还把家乡所有木材统购起来，兼做木材营销大户。几年时间，官乾荣便成为首屈一指的大富豪。 
　　
1833年，53岁的官乾荣开始建造大围。在此之前，官乾荣花重金请来邻县 翁源 新江的风水先生何广连为大围选址。经过数月的观察研究，最后选定在黄水河于石下河 合水 的三角洲上。这个地方“背靠马尾狮（山），面对七重山，左取黄水财，右取石下水”。在大围的造型设计问题上，何广连建议把大围外型建成一艘大船，其理由是“东家（指官乾荣）虽然家财盖乡 冠县 ，无人可以匹敌。但若日后将有诸多优秀子孙更加发达。因此应造一艘大船，这样，任你身家再重都能水涨船高，承受得起”。官乾荣觉得在理，就采纳了何广连的建议。后来果真把大围建成了一艘大船的外型。 
　　
大围中心围楼从1833年春动工，到1836年冬落成。随后，又在中心围楼的两侧建造侧围。直至1860年，整个大围工程才告竣工，建筑整座大围历时28年时间。 
　　
在建筑风格上，满堂客家大围既有古代的雄浑朴实的气势，又有近代精致高雅的韵味。集古代、近代客家建筑风格为一体，只有较高的科学和艺术价值。为了有效防御当时猖獗的盗贼兵匪，围楼的墙基砌得格外坚固，一般厚0.6米，其中中围楼主墙基厚达24-8.2米，全部用河卵石砌成，叠角放花岗岩石条。墙体上布满了各种瞭望孔、射击孔。各围楼仅向外开一扇大门，门板用铁皮包裹，并有铁杠横顶。若遇盗贼侵扰，大门一关，围楼便成—座固若金汤的城堡。大门两侧或顶部设有水池，若遇敌人放火烧门，只要打开机关，水池内盛满的水便会倾泻而下灭火。围楼建在两河交汇的沙滩上，地基松软，据说当年开挖地基数十米仍未到坚实的岩石层，两边的河流之水渗透进来成一大水塘，眼看前功尽弃，官乾荣最后决定用附近山上的松木沉于其中。如今140多年过去，地基仍然十分稳健，高大的墙体竟无一处下沉开裂现象，实为民间建筑中上乘之作。 

中国 民居建筑中“方围”系列的杰出代表。1991年全国政协副主席叶选平参观完围楼之后，欣然命笔题写了“满堂客家大围”的横匾。1996年11月20日，国务院正式批准满堂围为全国重点文物保护单位。满堂客家大围因此以“岭南第一围”之美誉闻名于世。
　　
在大围中心围楼的房间及走廊的墙壁上，挂满了由 始兴 摄影爱好者在我县拍摄到的各式各样的围屋照片。
　　
  始兴县 现今保存良好的客家围楼约有200座，而建筑规模最大、保存最完整的就数这座隘子镇的满堂客家大围了。 

客家人必备的手工年货（油角、红糖油糍）
　　

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