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2016年元月3日假期，带上老婆孩子，到西线旅行。又是oppo N3全程摄影。
从
保亭
到
乐东
黄流166公里，中午11点到达。
到
乐东
黄流，必须品尝黄流老鸭95元，炒个空心菜，烹个汤合计135元，鸭肉相当好吃，在我
保亭
没有这个味。
黄流老鸭
是一道色香味俱全的汉族名菜，属于
海南
菜系，以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。黄流老鸭源于20世纪80年代的
乐东
黄流镇。当地一对夫妇在该镇开老鸭店，由于其选料精细，做法独特，老鸭肉纯而不腻，深受当地食客欢迎。到90年代后，黄流老鸭店已开始风靡全岛。黄流老鸭最大特点体现在“老”字上。所选的鸭子，必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。
黄流老鸭的做法很多，但最适合大众胃口还是白斩老鸭，吃老鸭一定要就店里做好的酱料才会更好吃，每个店的老鸭味道不一样，跟店里调配的酱料也有一定的关系。黄流老鸭的烹制方法多种多样，但 “白斩”（又称“白切”）黄流老鸭皮白肉厚，鸭子香气诱人，最能体现原汁原味，因之最为有名。
小贴士：
煮老鸭时用了一些特制的配料，鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究，酱汁加碎姜，放少许辣椒，再挤点金橘汁，味道更好！
吃饱喝足，向盐场进发。
莺歌
海盐
场
是
海南
岛最大的
海盐
场，位于
乐东
县，面临大海，背靠尖峰岭林区，是一片30多平方公里的滩涂地带。这里可见一望无垠的银白色盐海，渠道纵横有序，
盐田
银光闪闪，景象十分美丽。
莺歌
海盐
场建在海山之间，尖峰岭的连绵群山挡住了来自北方的台风云雨，使这里长年烈日当空，有充分的光热进行盐业生产。加之这里的海水含盐度高，这样便造就了得天独厚的生产条件。
莺歌海人，不光用汗水换来了白花花、亮晶晶的原盐，同时也给后人留下了更加宝贵的精神财富:莺歌海精当地老百姓说，莺歌海的渔民，是
乐东
最早接触现代文明的一群人，因为盐场的建设者，带来了渔民们从来没有接触过的新东西，
比如
他们最早地看到了电影，还见到总政歌舞团的演员和演出，见到过董必武、谢觉哉、郭沫若等不同时代一批又一批党和国家 领导人。
1962年2月，大诗人郭沫若访莺歌海时，不禁为莺歌海数万亩
盐田
的壮美景观而激动不已，他挥毫写下了充满革命浪漫主义的诗篇:"
盐田
万顷莺歌海,四季常春极乐园。驱遣阳光充炭火，烧干海水变
银山
"。
今天辽阔的
盐田
在海风中保持着沉默，那些创业的艰难、守业的不易，过去的辉煌已成为一段激情往事珍藏在人们心中。
交通:
1、从
海口
出发，在
海口
汽车西站乘到
乐东
黄流镇的大巴，快车一天三班，9:00，13:30，15:30，票价71元，普通车票价42元。再在黄流镇乘三轮摩托车到景点，车费15元到莺歌海镇，10元到莺歌
海盐
场。
2、从
三亚
出发，在
三亚
汽车总站乘到黄流镇的大巴，6:45~18:30，15分钟一班，票价16元，黄流到
三亚
回程是6:30~16:30，每15分钟一班。到黄流镇后到景点的交通同上。
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