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6. 日记节选六

2005年4月9日   星期六   晴    撒迦迪    27℃

     候经理从D厂现场过来协助S厂现场地基处理工作已有十天，今天安排我陪他去巴兰布市游览。
     巴兰布市是西孟邦一个地区的税收中心，而杜迦坡市只是地区下一个区的税收中心。在 印度 出版的地图上对城市级别的解释是以税收中心的范围来确定的。这两城市在 中国 出版的 印度 地图上都有标记，巴兰布市译为巴兰布尔。当地 印度 朋友告诉我们三百年前在此与英军有过一次大的战争，故该市留有不少历史遗迹可以让我们参观。
     S厂距 东北 方的巴兰布市45公里，花大约50分钟车程到达。第一印象是没有高楼大厦，只相当于我国的县城的模样。大街小巷很多，城镇面积很大。司机是当地人带领我们在蜿延漫长的小巷里穿行，就象在迷宫里一样分不清东南 西北 了。不过倒是让我们近距离看到了 印度 的各式民居和各种各样的人，难得的机会！想不到在这偏远的地方来了一批外国人，他们都好奇地打量着我们，我们也当了一回“老外”！
     沿街都是小铺面很多，没有象样的大商场，据说有一个超市正在建设中。候经理对工艺品感兴趣，所以告诉司机主要逛手工艺品店，由于语言交流的障碍，司机摸不清是哪一种工艺品店，情急之中我就把前几天拍摄到的工艺品照片的数码相机打开，让司机看照片。司机一看脸上一笑，连连说“OK！Sri”，话说之中车就开到这家工艺品店门口。这种工艺品的发现是DEC的许工要回国续办签证，行前拿回从店里订做的两样工艺品让我看到了。其工艺的精细，形态的逼真让人赞美不已！抓紧拍照留念，想不到派上用场了。
    我见到的两件工艺品一小件是用长350×高400×宽150mm的玻璃框罩着一只大象，一大件是用长600×高300×宽150mm的玻璃框罩着一只龙舟，都呈玉白色，雕刻得栩栩如生，只是用简易木架托着。猛一见以为是象牙雕刻，因为 印度 大象闻名于世，但仔细辩认是一种木雕。大象造型选择新娘出嫁，大象身披服饰头挂花链背驮新娘，新娘和伴娘坐在华盖亭内。龙舟则选择用 印度 国鸟孔雀作龙头，大象鼻子作龙尾，8名水手齐心协力在划浆，船舱豪华内有人物。
     进入店中面积不大，门面三米见方的家庭作坊，父子二人经营。
右侧墙上有一简易三层玻璃货架，摆放着他们制作的作品除了前面的二种外，还有 印度 法轮、幸运之神（财神）、民俗抬嫁妆、喜庆头饰、大象拖大炮等，左边地面铺席设案制作现场，这时才看到制作的材料原来是一种木质的根茎，外表面呈泥 巴色 ，里面雪白。拿在手中很轻几乎没有重量感觉，没有水份很干不知是否经过处理，只见他们用雕刻刀将木料切开、划片，做成各种小零件，但最后怎么做出漂亮的作品这就不得而知了。不过他们拿出未装进玻璃框的作品给我们看，一条大龙舟不到一两重，故我们给它们取名为“软木雕”。价格情况是上述那一大件为800RS，一小件为1600RS,后讲价共付钱2300RS。由于象的工艺复杂制作周期长，所以价格较贵。我们为携带方便要求作小一些，大约150mm高度为宜，价格300RS一个，父子二人商议后同意，要求预订一周交货，我们预订了6个。同时在店里拍了不少照片，并立刻给他们看拍的效果，今父子二人高兴不已！
    在城里我们或走或停，发现金属制品店很多，主要有三类，是按我们观察主要用途分成。铜器店主要用于敬神、装饰诸如花瓶、烛台、油灯、香炉、铜镜、挂盘、小摆件等；不锈钢制品店主要用于餐具、锅碗瓢勺；铝制品店主要用于工具类如水罐、水桶等。国内铜器店已不多见，故我们特别感兴趣总想进去瞧一瞧，花瓶就成了我们相中的目标。当然以国内的标准看花瓶根本没有水平，谈不上工艺精湛制造精良，只是反映了 印度 风格。铜花瓶按质地分两种，生铜与熟铜（纯铜）。由于纯铜表面虽金光闪闪，但时间一长会变暗失去 光泽 ，同时形式单调，所以大家兴趣不大。自然目光都集中在生铜花瓶上，这种花瓶外形都是机械加工成型的，高大的还分成三段瓶口、瓶身、瓶座，之间螺纹联接。表面生成黑色或深红色随着旋转花瓶还折射光芒，然后再在表面用电动刻刀刻上花纹图案，又分花瓶和花罐二类。价格方面花瓶便宜一些100～200RS一只，而花罐都在200RS以上一只。正因为国内不多见铜器且价钱适合，花瓶也是回国赠送亲友的好纪念品！
    临近中午大家乘兴而归。
 

     2005年4月11日    星期一    晴    S厂现场   30℃

     今天S厂#1机组主厂房#1锅炉基础开挖。施工分包商辛普勒公司（SIMPLEX）要举行开工仪式，得到消息我和小徐早早准备好照相机和摄像机。
    天气闷热人在房间里很难受，吊扇虽不停地搅动仍无济于事，关键湿度太大。下午天上乌云起，3点我和小徐来到现场开挖地点，四周空旷不时有阵风吹来，马上感到身上舒服。好奇等待的心情又多了一份轻松。
    按国内惯例这个节点的开工标志电厂工程的正式开始，仪式一定很隆重。相关的领导和单位都要到场祝贺，会场一定是彩旗飞舞，气球标语高悬，且不说锣鼓喧天，鞭炮齐鸣了。这里现场冷冷清清，无一面旗帜一条横幅，而且总共不到廿个人。
     仪式具有 印度 教特点，首先在使用的工具挖掘机的掘斗上用红色颜料画一个万字佛（佛教也用这个标志），然后点燃一把香插在掘头前。这时由该工程队负责人脱鞋光脚在香前跪拜，口中念念有词。事毕请 来宾 等人砸椰子，这种椰子外壳已剥去只剩下内胆。椰子砸在掘头上一定要流出椰汁，这时大家鼓掌欢呼叫好。接着由分包商辛普勒公司给在场的每一个人分发一块甜点表示祝贺。仪式结束就开挖了。
    纵观开工仪式，不由得反思国内的做法是否太铺张浪费了，或是 印度 是宗教信仰的国家，这样做可以表达他们虔诚的心态求得神灵的保佑。
    今天还第一次用数码相机拍摄了一段录像，记录开工仪式的全过程共一分四十秒。心中十分高兴！

 
     2005年4月15日   星期五   晴    杜迦坡

     DEC总经理斯泽夫随国务院总理温加宝访问 印度 后，顺道从 新德里 来 加尔各答 视察工程，今天上午将到达D厂。我和小徐昨日从S厂赶过来代表 西北 电建迎接斯总。
     营地两幢小别墅经过装修后焕然一新，尤其食堂外表普通平房里面却很气派，吊顶、地磁砖、吊扇、空调、西式餐桌、高靠背椅一应俱全条件优越！配淡绿色窗帘、摆热带花草格调高雅！
     早上起床，营区一派新气，“小本”派人正搭欢迎彩门，特具 印度 风情，枣红色纱布绷在Π型门头上，各色鲜花拼成各种图案用别针固定在纱布上，或垂或立美丽动人，彩门两侧树立不少高高的旗杆，三角彩旗迎风飘扬！
     小本何许人也？据介绍他是西孟邦电力部长的侄儿，目前正承包着S厂和D厂的营地临建，这是一位有意思的人物。他真名为本拉基，我们给他开玩笑叫他本拉登，经过多次与其接触发现他是一个比较懂得 中国 生意经的人。他实际上就是 中国 施工队的包工头，既无管理层又无技术力量，充其量叫一皮包公司。他慢慢理解我们对他的看法，还不时学着生硬的 中国 话叫自己‘土建包工队’，工作‘马马胡胡’。
     印度 人作秀比 中国 人还厉害，这回我可见识了。S厂营地正施工，小本为了改观给斯总留下好印象，一听到消息后早早地就在花坛里种上了 中国 人喜欢的侧柏。花坛空地太多显得光秃秃的，没想到 印度 人会种上红苕秧，充分利用雨水充沛阳光充足的有利条件，几天之内花坛一片碧绿，煞是好看！今天又在D厂搭彩门，他所做的一切都是免费服务的。过一会还要和我们一块去杜迦坡火车站迎接斯总并准备亲自献花呢！
     白天活动了一天，车站迎接、专题汇报、现场视察、拜会业主。晚上得闲，听说杜迦坡市里一家巴扎（超市）新开张，便与小徐要了汽车一共五人前往，到超市门口已近晚9点，巴扎开始清场只出不进了，令人十分奥丧！同行的女翻译小关很热心，想着我们明天要去S厂不要失去今天的机会，便主动上超市门口找人说明情况，没想居然得到允许还特别安排一名保安带领我们参观购物。这是超市迎来的第一批外宾！ 印度 人显得十分热情，我们在感谢之余给他们照了几张相，没想他们很喜欢照相，得不得到照片不要紧，主要是精神上得到了愉悦。 印度 人眼睛很动人，表情丰富，很快能进入镜头上相。
     超市归来坐下细想，到了二个 印度 不同地方的超市发现二个共同点，一是男服务生多于女服务员，特别收银台一律都是男生，这在 中国 正好相反。二是物品装塑料袋后一定要封口，在班 德鲁 是用订书机封口，在这个巴扎则是用封口机封口。比 中国 多一道手续。但还是国内超市条件好，无论从购物环境还是从货源充足 印度 都是没法比的。
 

     2005年4月17日   星期日    晴    撒迦迪

     早上9点40分送走DEC斯总一行，原南北向C排平房就空出来。按国内习俗该房座向属上房。而我们现住的东西向A排平房整天都受太阳光顾，加上营地原本是一片农田一颗树也没有，正应了 中国 人一句老话：有钱不住西厢房。于是DEC为照顾我通知我搬入C排，这样我便和小徐搬进了C排#1号，上午11点通知半个小时就搞定。
    算算到今天为止已来 印度 四十天，头发也该理理，正好小刘和厨师刘师也想理发，便相邀一同前往巴兰布。其实我们来印时就有考虑理发怎么办，所以一路走过 加尔各答 、杜迦坡、巴兰布三地来回几趟，都在留心观察 印度 理发情况。看得到的路旁村边的小理发店实不敢恭维，还是 中国 旧式理发挑担模样，卫生条件很差。而听到 加尔各答 又是世界爱滋病爆发第三 大城 市，理发刮脸也是传播途径，于是对在 印度 理发又增加了恐惧心理，这样付经理便利用在加办工作的时间找了一间高档理发店理了一次发，结果花了360RS，这种经验不能推广，不可能都上加办来，而且价钱受不了。
     于是我们叫了营地保安队长（当地人）同行，请他推荐差不多的店。他介绍了二家店门对门，我们三人同时可理发节约时间。我和小刘进的这家店是一个二平方的小门面，二人营业十分拥挤，显得闷热只在房左上角装了一小摇头扇。我们先问好价钱只收25RS一次，觉得尚可，同时告诉他们不要刮脸和胡子，廿分钟后我们二人就走出了理发店。原来 印度 理发是这样的：没有推子！更不说电动推子，全凭剪子剪头，最后用一次性刀片将发际修理整齐结束。不给洗头，自已回家洗，可能这是 印度 的国情，由于 印度 地表水丰富，我跑了三个城市发现都没有象 中国 那样的自来水供应系统。DEC三地用水全是各自机井抽水自供，而饮用水全靠水厂生产瓶装水。故我们未多说总感到实在优惠店家了。结果我一出店大家望我直笑，一问原来头理得象锅盖，没有办法这叫任人宰割！再一问保安队长当地人理发才收10RS，又当了一回老外。
     理完发时间尚早，借保安队长是当地人可以逛比较正规的商店，有厨师在可以看看刘师平时买菜的农贸市场，今天真是好机会。
     首先来到一家商店，二层楼房，大门两旁各是一大橱窗，立着几个男女模特的模型身着各式民族服装，表明这是服装店。前厅卖布柜台、宝笼、货架、布匹等陈设与 中国 六、七十年代一模一样，给我一种怀旧回味感、亲切感。后堂卖男式服装，走过厅上二楼纱丽专卖铺面，阿拉伯人经营方式，进门脱鞋，室内全铺地毯，买卖双方席地而坐，专人侍候取货。这个店清一色男服务员。店内闷热，尽管我们的到来店家全开电扇以示欢迎，特别还将二楼纱丽专卖铺面空调打开，湿热仍不减， 印度 人汗都没有，可我们却汗流浃背只好离去赶快上车里（车内有空调）。
     在刘师指引下来到农贸市场，与国内相同也分早晚两市。现在正是晚市开始，但没有早市丰富，不过也让我们发现了二种工具国内没有流通的，一是小摊贩们用的称，不是 中国 的杆称，而是天平。通过砝码平衡核重。让人感到麻烦和笨，二是卖鱼用的刀，象铡刀式的弯刀立在地上。有人买鱼时，则将挑好的鱼双手握住向立刀刀刃上捋过，切断鱼身。让人感到危险又费劲，这样一对比国人祖先还真是聪明能干！刘师挑好三种蔬菜，长豆角10RS一公斤，小辣椒10RS一公斤，菜花12RS一个。离开市场门口看见有一个地摊正卖烤苞谷，上前一问三个5RS，价格和国内差不多，刘师便买了九个生的。晚上就可以给大家尝鲜了。
 
 
      2005年5月1日   星期日   晴   杜迦坡   25℃

     因为在D厂参加 西北 电建内部例行协调会（每半月轮流在S厂、D厂召开），恰好今天五一节又是星期天，付经理决定带大家外出游玩。来 印度 将近二个月还没见到山，经D厂聘用的司机阿罗卜带路前往靠西部相邻邦 比哈尔邦 一处山地，在那里依山修了一个大水库可以游览。
     出杜迦坡沿准高速公路西行，汽车行程大约一小时在公路旁有一小山，顺山路开上去视野豁然开朗，果见一大水库，水面碧波荡漾，堤岸绿树成荫，在蓝天的映衬下十分喜人！尽管作为风景旅游区设施十分简陋，但必竟是自然环境尚未污染不可多得。
     下到湖边有汽艇可租用，一次1～8人30分钟之内价钱为80RS。我们一行15人加上三位司机，正好分三批乘汽艇游水库一周，一次十五分钟。
     由于昨天下午下过大雨，今日天气凉爽，坐在汽艇上十分快意！水面很宽，湖心岛有好几个，我仿佛有又来到千岛湖的感觉。但千岛湖的秀丽这里是不可比的。在宽阔的湖面上乘汽艇急速前进，心情尤为畅快放松，浪花、笑声、马达声回荡在湖面上！
     在湖边休息时，又看到 印度 各地都买的一种传统小吃——炒米花，今天恰好有时间好好看看它的制作过程：一个不大的摊面上摆放着很多五颜六色的调料小桶，摊面中央下面放着米花桶，上面为操作台，制作开始切几片生洋葱再切成小丁，放在一空杯子里，加上一团土豆泥，滴几滴柠檬汁，然后加放各种调料（我们不识，主要有咖喱），最后放一把米花，如果要吃辣味就切一些生辣椒丁，这时开始用手拌均，装进一小纸袋就算好了。不时有 印度 游客来买，我们女翻译小关花10RS买了二小袋，也让大家尝了尝，感觉味道尚可，综合口味麻辣香。
     返回途中已近中午，考虑到过节就安排大家在外就餐尝一尝 印度 餐的风味，但是人多找一家象样的餐馆不易，这时大家才感到还是国内方便，随便找一家饭店都比老印要强。司机阿罗卜路熟找到一家酒店，总算可以容纳全部人马，不过没有 印度 地道的手抓饭，供应的是改良后的印式西餐。每人一份，盘内一大块烤鸡肉，配一些洋葱丝和香菜。蕃茄酱和辣椒酱各人自便，另外上白米饭，二人一盘炒面。只有炒面适合 中国 人口味和国内相似。结帐下来花钱3500RS、小费58RS，折合人民币700元，平均每人50元，看来有些贵。主要是酒、饮料（伏特加、啤酒、可乐、苏打水等）费钱。
      印度 餐馆少已在加办有耳闻，多为小吃店，整个消费水平低。而且品种少主要是鸡肉、羊肉、鸡蛋、洋葱、土豆等，其中羊肉最贵。
     在 印度 餐馆吃饭等的时间太长，想快必须预订。我们中午12点进酒店，吃到的时候已是下午1点多钟，吃完已到2点。
     返回D厂，我和小付、小刘、小徐四人又装上行李，下午3点再上路回S厂，晚7点平安到达。
     由于在家（S厂）的同志今日也过五一节，到外面游览和吃一次 印度 饭。也因为等午饭时间长快下午5点才吃上，回到家已经6点。所以晚餐就吃我们从D厂带回的挂面，就目前知这里挂面少且贵，300克要28RS，折合人民币8元一斤。在 萨迦 迪是找不到的，物已稀为贵， 西北 人又爱吃面食，领导于是决定每周日吃一顿挂面，解解馋！
     在 印度 又能吃上自己喜爱的面食大家自然十分高兴。这样的喜讯随着我们在S厂当地时间的延长日益增多， 中国 人爱吃东西的美名不胫而走，于是当地村民不时主动送货上门，羊肉、鸡、鱼、鸡蛋、还有他们不吃的牛肉、猪肉也悄悄送来。 近日食堂早上开始有人送来鲜牛奶，价钱也不贵，500mmg为25RS，折合人民币1。5元一斤。因此我们在这里生活条件不断改善，好象天天在过节！  
 

插图文字说明
1.  印度 民间手工艺软木雕大象。

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2. 软木雕工艺孔雀船。

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3. 软木雕工艺 印度 幸运之神——象鼻头神。

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4. 软木雕工艺喜庆头饰，婚礼必备。

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5. 店铺里展示的软木雕工艺品。共二张

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