正在加载更多内容...
27篇游记，1854粉丝
举报
纳帕 品酒列车（Napa Valley Wine Train）🍷
四月末，到处是鲜花💐
作为一名业余葡萄酒爱好者，在
美国
这么久还没去过Napa
美国
21岁才能喝酒的法律限制了我好多年啊
大约是在初中没毕业时，有时在家吃晚饭时就会配上一杯红酒，可惜当时不会喝，只觉得都挺好喝。2014年在
丹麦
交换时上过几节最基础的品酒课，对葡萄酒有大概的了解，希望以后有机会会继续学习有关红酒的知识。
2016年四月，大学期间最后一次春假。在酒庄，有时会被问到是什么occasion呀为什么要来Napa（大部分人都是度蜜月或者是过生日......），我说是春假，大家貌似都觉得有点高端...... 如果我想做个关于品酒的博客，大家会有兴趣看嘛？大家希望看到什么样的信息呢？欢迎留言交流！
之前还学过调酒的课程，对于烈酒也有一定的了解。
简单介绍几个葡萄的种类吧，这些都是去我个人比较爱的
，所以加了一些主观意见
（由于学习品酒都是用英文，可能有些中文用词会不准确，功力不足请见谅，欢迎提修改意见！）。
红葡萄：
Cabernet Sauvignon（赤霞珠）：在
纳帕
最常见的红酒🍷果味比较浓，黑色莓类的味道，后味不是很重。个人感觉闻起来比喝起来味道更好。
Merlot（梅洛）；我最喜欢的葡萄类型，甜美亲切，果味感和草本植物感很强。
Zinfandel（仙粉黛）：这次去
纳帕
爱上了仙粉黛
比较热烈，前味比较偏果味，中味后味偏黑胡椒丁香等调味品。
其它的还有Pinot Noir（黑皮诺），Syrah（西拉），Malbec（马尔贝克）等。
白葡萄：
Chardonnay（霞多丽）： 霞多丽算是白葡萄酒中的皇后，但是并不是我最喜爱的。香草和黄油。
Pinot Grigio/Gris（灰皮诺）：较浅的金黄色，果味浓，清甜不酸。
Gewürztraminer（琼瑶浆）：较深的金黄色，很脆，辣味香料和花香并存，并有种荔枝和玫瑰的味道。
其它的还有Chenin Blanc（白诗南），Sauvignon Blanc（长相思），Riesling（雷司令）等。
品酒步骤（从英文直接翻译过来可能有些词并不准确，欢迎各位提意见！）：
See（看）－观察葡萄酒的颜色和透明度。葡萄酒的颜色是由酒的年龄，葡萄种类，和木桶来决定的。
Swirl（晃）－轻轻摇晃酒杯，如果怕酒溅出来可以把杯子底放在桌子上。
Sniff（闻）－把杯子那近鼻子，越老的酒会更细致入微，细微的味道可能会难以辨认。
Sip（嘬）－让酒在嘴里转圈，让所有的味蕾都能接触到葡萄酒。
把这次自己做的行程跟大家分享下，供大家参考。前三天住在
纳帕
谷中段St. Helena，我挑选的酒庄都在附近。之后三天住在
纳帕
市中心。标注时间的行程都是提前在网上预定好的。去品酒和参观酒庄其实不一定要预订，不过旺季时为了保险起见尽量预定下。
纳帕
品酒列车是需要提前预定的。
宾馆：***
机票：***
酒庄：直接查各个酒庄的官网就好啦
纳帕
品酒列车：***
***
上有一本guide很好哦，可以免费下载pdf。
本游记著作权归@企鹅Olivia所有，任何转载请联系作者。
