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我们今天参加的是途牛的
平遥
古城
乔家大院
一日游，第一站先来到
清徐
的宝源老醋坊参观。水塔醋厂的机器酿造醋叫做水塔牌，手工酿造醋叫做宝源牌。
一进厂区，就闻到好闻的醋香味儿
这一坛坛的都是醋
山西
水塔老陈醋股份有限公司位于“
中国
老陈醋之都”——
清徐
县，其老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。
据记载，有着悠久产醋历史的
山西
老陈醋厂，曾在包括退休、在职的3代职工中做了一次健康调查，结果令人惊讶，这些醋厂工人中几乎没有人患过癌症，心血管病的患病率也非常低。且在老陈醋厂职工的家属群体中，上述疾病的患病率也远远低于当地一般人群。所以带我们参观的导游说，大家深呼吸一下我们的空气吧
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