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罗德里格斯岛
对于国人来说陌生大于神秘,因为到目前为止能搜到的信息只停留在一些细碎的片段,可出发前幸运的是找到了国内唯一 一家做原始海岛服务的私人定制机构“玩儿船”,(了解之后发现这个团队好神奇,团队里的成员都是由来自各个国家的帆船赛手,而且许多无人踏足的原始海岛都有他们的足迹,真的是棒呆了)。 更幸运的是可以两次拜访这个温暖、充满爱意的漫步之岛。
如果说第一次到
罗德里格斯岛
是为了探秘和发现,那它是
成功
的, 玛蒂兰港的浓浓民风、17世纪珊瑚群的现代涂鸦、土豆人银穴悬崖的静静沙滩、科科斯岛的飞鸟与植物、大象龟的呆萌生活,每一处都为这个岛贴上了有趣的标签。那么再次有幸漫游这里的时候一定要弥补初次的遗憾——想为美食与美宿奋不顾身一次。
不可辜负的海之味
罗德里格斯人烹制美食与
毛里求斯
人不太一样,即便它们仅相隔600公里,罗岛的口味没有那么辣,并且大多数食物放的油比较少,以鱼肉、鸡肉、章鱼、金枪鱼为主。
章鱼作为罗岛美食的标志,是不能被小觑的。美食必须要从章鱼说起。因为没等吃到,你就会在各种绘画中,看见这个长得如外星人,大得似扫把一样的小怪物。这里的章鱼属于
地中海
章鱼,产量大,一般是晒成干进行储存,是当地渔民重要的收入来源,也是来到罗岛必吃的美味。
第一天在雷姆家吃到拌的克里奥酱香章鱼,就被这味道迷住了,极鲜、肉紧实,有嚼劲。在罗岛款待
来宾
,每一餐都会有章鱼。因为章鱼对岛民的重要性,这里对于章鱼的捕捞限制很严格,每年有固定的捕捞季节,因为罗岛人坚信要保持对自然的敬畏之心,才会让世代生生不息。
罗岛吃货 tips,必须收藏
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