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大名
鼎鼎的法式焗蜗牛,原来是板鸭人发明的美食!
据说当年拿破仑进军板鸭北部
加泰罗尼亚
山区时,双方饥寒交迫地僵持着。板鸭人灵机一动捡起地上的蜗牛煮了就吃,后来
法国
人也有样学样,吃饱了才有力气打仗嘛。至于最后战争结果如何,吃货们不关心,两方士兵也不怎么在意——他们刚撤下战场,就各自钻研怎么吃蜗牛去了。在这场吃蜗牛竞赛里,显然,
法国
人完胜。
板鸭人不甘心。自从80年代起,
加泰罗尼亚
小城Lleida就发起了一场为板鸭蜗牛挽回尊严的斗争,这就是一年一度的“Lleida蜗牛狂欢节”。
狂欢大排档里一百个摊位,一万多的Lleida人,12吨蜗牛,3天进肚。20万游客大概只贡献了零头: 集市尽头一个幽暗的地下棚子,就是唯一一个游客能尝到蜗牛的地方。
5月的一个周末,连续三天,城里人呼朋唤友各自组队,统一着装,鼓乐游行,进驻到属于他们的集市摊位。
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