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一路風塵僕僕
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，先到民宿check in後已近晚餐時間，隨手將行李丟在房間內，直問民宿媽媽哪邊可以吃飯？我們餓到兩眼昏花了，民宿媽媽則推薦市區一家餐館，是他們的朋友所開設，立刻打電話過去請餐廳主人到民宿接我們去吃飯，吃完再送我們回民宿。
前來接我們是一位妙齡女郎，在車上時聊天才知道，這家餐廳Gülin Safranbolu Lokantası是她自己的，餐廳以她的名字為命，所以我們永遠不會忘記女老闆叫Gülin。Gülin的英文不錯，仔細為我們解說菜單，還推薦幾道菜給我們。
因為肚子很餓，用完晚餐之後我才起身去拍照（笑）
菜單都是
土耳其
文，無英文，不過每道菜旁邊都有照片，我們也就參考照片點餐。
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