举报
开篇
古人曾说:“食色,性也“。喜爱美食是人骨子里就有的,而在我的字典里,肆意的闲逛,看到什么吃什么,便是人生的两大趣事之二,2017,新的开始,新年的伊始,便驾车来到
崇州
街子古镇
,吃、逛,上山烧香,为新的一年许下美好的祈愿,也是想在那香烟袅袅的庙宇中,从久待的钢铁森林中逃离,暂时的,回归自我~~
人生就是要吃~~
油豆腐
价格:5元两串
红纸上用毛笔写着招牌,像儿时小镇小街上的回忆,一串有四块大大的油豆腐,不知是不是本应如此,油豆腐不是热的,豆腐内部比较空,吃完不会撑,当作小零食正好,一串串早已码好味,味道分为五香和麻辣的,冷的五香油豆腐吃来有一点点闷人,油气还停留在豆腐内,麻辣味的则中和了豆腐的油气,吃来不会油腻,反而会觉得爽口开胃。
看到那红纸上的毛笔字,便一眼爱上了,像旧时中街巷的一缕阳光,留声机放出音调婉转的老唱片,没有鲜艳的颜色,就是这么简单的一黑一红,反而比那彩色的招牌更吸引我,这才是旧时光所慢慢沉淀下来的旧味道。
炸油糕
转身进入一条小巷子,这家铺子的店面不大,铺面前的街道也不似正街那么热闹,没有那么多的人来人往,正街人流如织,而这里,虽一街之隔,却是安静的,不喧闹的,铺面门前站了几个人,都是买炸糕的,同油豆腐一般,这家店面也是回忆满满的样子,一点也不时尚,却爱极了这份朴实,玻璃柜子里面填满各种炸物,有一圈一圈炸的酥酥脆脆的馓子,有粗粗的麻花,有粒粒分明的豌豆糕,不由得想起了孩提时期的杂货店老板梦想,那柜台里满满对着的食物是心中满满的向往。
炸糕的原料为糯米,由菜油炸制而成,新鲜出炉的炸糕热乎乎的,隔着塑料袋还有那么些烫手,从胃里直暖到心里,每个2.5元,分咸甜口味,有豆沙、红糖、韭菜馅儿的,咸的比较简单,没有馅,就是在糯米里面撒上几颗麻麻的花椒,和着新鲜的糯米,有股春天的气息,吃食,有时候越简单的东西才越极致,甜的选择了豆沙馅儿,不会非常甜腻,刚刚好,铺子简单,原料简单,食物简单,味道却不简单,真好!
点击加载更多...
本游记著作权归@崽子所有,任何转载请联系作者。
- THE END -