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作为一个土生土长的博山人（ 山东 省 淄博 市 博山区 ），大学毕业后落户在了 广西 ，就很少回老家了，每次回家探亲时最难忘的就是家乡的美食，在此就把我个人认为博山最好吃的推荐给大家，当然这些都是我吃过的，没吃过的相信还有很多，这次时间短要回 广西 了，下次回来有机会再陆续补充吧，俗话说：吃了博山饭，围着天下转。有机会到博山的话一定要尝尝。

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一、白家馆

白家馆推荐菜品:白家丸子；推荐理由：1997年，白家丸子荣获 博山区 首届特色美食展评会“风味奖”，1998年荣获 淄博 市鲁菜展评最高奖——“鲁菜精品”奖。2001年l1月，白家馆荣获“首届 淄博 市名小吃”企业称号，白家丸子获“首届 淄博 名小吃”金奖。

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白家馆推荐菜品：白家酱肉

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白家馆推荐菜品：白家炸肉

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二、聚乐村