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秋天对于南方人而言,简直超乎短暂。我们甚至没有适应的时间,不懂何时才算入秋,何时又是深秋,但它却是人们最受欢迎的季节。秋高气爽,不冷不热,特别适合工作、生活、户外;硕果累累,丰收、喜庆、热闹。
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安溪
县城一角
春种一粒粟,秋收万颗子。
金秋时节,此时正值『
安溪
光德村』的最佳晒柿时期,远远望去,满村尽是结实饱满的黄金果。而内园则是传统制作柿饼最多,也是晒柿最壮观的村子。
▲光德晒柿场景
其实,该村的柿树并不多,他们的生柿一部分是从周边的乡镇采购的,也有一些是自己承包的柿子园。从生柿到柿饼,需要经过去皮、晾晒、捏制、出霜、储存等几个重要环节。
▲生柿到柿饼,别有一番秋意。
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