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这些年每年都会去到东瀛,家中小朋友也添上了悠游
日本
的喜好,今年因学习没能在红叶之际去散漫,所以也就把时间延至了一月份,地点选择了年前公司小朋友推荐的
佐贺
,于是也就开始了我的“冬探
北九州
”的行程编制。
计划选择东航航班飞
福冈
机场,到达后即前往
佐贺
县,选择更适合冬季悠游的三个地方各住一晚,分别是武雄温泉、多良竹崎温泉和
唐津市
,然后回
福冈市
住上两晚,如此美食美景一番,丝毫也不怠慢了自己。
关于佐贺
佐贺
县:位于
日本
九州
岛
西北
部,肥前半岛根部,东邻
福冈
县,西界
长崎
县,南濒有明海,北面有玄海滩,是
九州
七个县中最小的县。总面积2439.54平方公里,森林覆盖面积占45.1%,耕地面积23.9%,其主要经济结构为服务业、制造业、建筑业、农林水产业,以渔业和农业为中心产业,海苔的产量居
日本
全国首位,蜜橘、糯米、小麦也产量丰富,是
日本
的重要产稻地方。特色产业为陶瓷,最有名的是称为唐津烧、有田烧和伊万里烧的陶器,是
日本
的“陶瓷工艺之乡”。历史文化底蕴丰厚,文物古迹众多。
食在佐贺
佐贺
美食不局限于我以下所列,以下只是此行计划中的美食。
1、
佐贺
牛:小朋友发给我的
日本
牛肉排名,
佐贺
牛排名靠前,貌似自己已吃过30%的
日本
名牛了。
并不是生长在
佐贺
的牛,就是“
佐贺
牛”,只有通过“社团法人
日本
食肉格付协会”的严格认定,并达到最高等级的
佐贺
县内饲养的黑毛和牛,才有资格被称作
佐贺
牛。那些地地道道的
佐贺
人说过,对他们来说,吃 “
佐贺
牛”的机会也就几年一次。
2、
佐贺
海鲜
1)竹崎蟹:说到
九州
的螃蟹,不能不提的是
佐贺
太良町的竹崎蟹。1年之内都能享受的顶极螃蟹美味,已是
日本
全国闻名。秋天(6月~9月)的雄螃蟹,冬天(10月~5月)的雌螃蟹保证绝品。大的长达30厘米以上,吃法也是多种多样,蘸着加醋的酱油品尝,或就着各餐馆自己独特的佐料吃,还可以做成酱汤、菜粥以及炸蟹饼等。
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