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乐山
,我心目中唯一拥有能和
自贡
争夺食物链顶端菜系的地方。
我去
乐山
的那个周末,恰好是一个 阳光灿烂 的 黄道吉日 ,留守
成都
的小伙伴娅娅哀叹:“朋友圈一半的人在
乐山
,一半人在参加婚礼。”
自从“舌尖3”猛炒了一把麻辣烫之后,所有
成都
人一夜之间都对
乐山
充满了向往,逮到一个双休周末,撒丫子就跑。
跟“
乐山
”擦过两次边,从来没有老老实实在
乐山
吃上一顿。在这期间,兜兜转转写完了两篇
乐山
美食爆款稿子,每次都只能在屏幕前哀叹,终于有一天……这种哀伤透过朋友圈,变成了高铁票。
于是,在
乐山
的48小时里,几乎是没有其他任何目的地在觅食,什么叶婆婆钵钵鸡、纪六孃甜皮鸭,
成都
人心中的网红店一家都没有入选。
这9家,大部分是我悄悄从网友几百条留言里扒出来的。
周五晚上8点的
乐山
,车窗外吹来的风都是勾人的。
饿到狗带的我,第一次体会到了网友的感叹:路边的土看起来都好吃!
串妹花式冰粉
📌
嘉祥
路12号
冰粉真的是让人爱得无法自拔,每次看到墙上写着“冰粉”一定会点一碗来过把瘾。
串妹在
嘉祥
路,小小的铺面,GDP主要由路边的两个摊摊撑起,一个摊卖炸菜,一个摊卖冰粉。同一条街上还有名气超大的芳芳跷脚牛肉,也是hin好吃!
冰粉摊子小品种多,5元一碗分量特别足,没有图片的菜单完全看不懂,就随便点了两碗……顺便晓得了“三鲜冰粉”指的其实是银耳、醪糟、小汤圆。
之前听做手搓冰粉的嬢嬢说过,有一个个小小气泡晃起来一抖一抖的,才是手搓的……
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