17篇游记,4粉丝
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,美食会使人心情愉悦,看到色、香、味的窑鸡和竹筒饭,我的口水就会"飞流直下三千尺“。一起来看看美味的窑鸡与竹筒饭的制作把鸡宰杀,去掉内脏,鸡脚塞到鸡肚子里面。
在鸡的表面涂上调制好的调料,把生姜蒜剁碎,还有葱花一起放到鸡肚子里面。
把腌好的鸡用锡纸包好。
用瓦片一层一层叠盖成一个窑。
把柴火放到窑里烧,直至瓦片被烧得通红,然后停止烧火,把用锡纸包好的鸡放到窑里焖。
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