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雷恩Rennes =3= 小饼子的家乡
2018-05-13发布 1265浏览
Lea看世界Lv26

36篇游记,131粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2018-05-08
  • 人物 和朋友
  • 人均费用 300
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你知道吗?咸咸的crêpe 又叫galette 哟

雷恩法国 西北 部第二 大城 市,是西部大区 布列塔尼 大区的首府。而我们最熟悉的‘’ 法国 煎饼‘’crêpe 可丽饼在古代据说是 布列塔尼 居民的救命粮食,因为 布列塔尼 是个石 头城 镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物, 布列塔尼 人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为 布列塔尼 最具代表性的特色美食(~ ̄▽ ̄)~

法国 人把2月2日定为"可丽饼日"。每年的2月2日庆典游行时,人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼,唱起歌,跳起舞,欢天喜地的庆祝丰收的来临,仿佛嘉年华仪式般的庆典,使得 布列塔尼 浓厚的地方性色彩,更添些许神秘的样貌。这种极具平民特色的点心,在 布列塔尼 省古色古香的迪楠小镇的街道上,你可看到四处林立的可丽饼专卖店,而且,每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内,大啖可丽饼浓厚的奶油香味。

雷恩 文字小王子带我们飞😝🤩

我们吃的这一家就是上图的Saint Anne  推荐打卡,无论是咸的还是甜的crêpes 都比在 巴黎 的味道更鲜美

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