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外地朋友来亚罗士打玩, 都少不了问一个问题 "推荐哪里有好吃道地美食”。 想在这里寻么点好吃的不难, 可要能算得上具有亚罗士打味道, 菜式口味有家常味是必须的。你也许会发现到推荐的美食, 摊主们都只卖一两样菜肴,这是亚罗士打的风格。摊主们都认为只要一道美食都能让饕客津津乐道,那道菜就是他们的代表作。
早餐篇 -兄弟仔粿条汤 (1950年)
不要看这碗普普通通的粿条汤,他们家的鱼圆是用西刀鱼制成,没有掺杂其他鱼肉。 鱼圆手工一粒粒捏出来, 吃起来特别弹口。 还有那香甜的汤头, 主要是用西刀鱼骨熬成。 版主可以天天吃都不会腻呢!
地址: 127J-No.3,Jalan Langgar,Alor Setar 05460 Kedah
价格: MYR 3.50 起
营业时间: 8am - 1pm
早餐篇 - 亚李咖喱面 (1973年)
越走越靠近,就会问到一阵阵香浓椰浆味, 那亚李咖哩面就在不远处! 每个地方的咖喱面口味都不一样 - 摈城是汤头偏白再加上辣椒红葱,
怡保
是浓香料汤头, 而亚罗士打是香茅椰浆汤头。 再加上辣椒 (sambal), 点缀了整碗咖哩面, 包你吃到大呼过瘾。
除了咖喱鸡, 有些饕客也会加上鸡胗、鸡肝等。
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