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五月底六月初全家出游
夏威夷
的瓦胡岛,为期十天。这次旅行是为了祝贺老公拿到终身教授(tenure), 都是三年前的事儿了,算是迟到的庆祝吧。
好了,回到正题,我和老公都是吃货,而且很喜欢日餐,那到了
夏威夷
,简直是到了天堂。虽然临走时还是觉得没吃够,总的来说还是很满意。把我们的吃食总结一下,供大家参考。
1. 早餐
Aloha Kitchen
店面小,不用太等。它家的soufflé pancake很有名。是挺好吃的,味道介于pancake和蛋糕之间,推荐。我在这里第一次吃到了Acai bowl, 很喜欢,从此一发不可收拾,又在别的地方吃了三次,回家后还到Whole foods 买了Acai purée,准备自己做。Acai bowl就是用 Acai berry做smoothie打底,上面放toasted granola,然后是香蕉,berry等,再浇上蜂蜜, 健康美味!
Leonard’s bakery
这个地方出名的Malasadas, 是一种Portuguese donut. 很好吃。 连我这种不喜欢吃donut的人都恨不得每天去一次。我喜欢原味的,没有夹心,质地特别的tender, 而且不算太甜。坏处是人太多,排队花很多时间。它家在去Hanauma bay的路上一个strip mall里有 food truck,不用排队。
Liliha bakery
八年前我到火奴鲁鲁开会时,参加过一个food tour, 当时就去过Liliha bakery. 这是当地人喜欢的一个去处,它家最出名的是 coco puff pastry,里面是巧克力,外面是 Chantilly frosting。 不过对我来说味道太rich了。我当时还买了两个Hello Kitty的饼干,千里迢迢给小家伙们背回去,这次是故地重游,for old time’s sake. 这次在counter吃了早饭。老公喜欢Portuguese sausage. 老二喜欢grilled sweet bread, 我点了木瓜。我一向对木瓜不感兴趣,但因为是岛内特产,所以想尝尝。这里点木瓜都给一块儿柠檬,没想到柠檬汁浇上去后木瓜顿时变得好吃很多。Hello Kitty的饼干没有了
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