20170706品非物质文化遗产——曲沃交里桥小胖饸饹面，旅游攻略

在临汾曲沃下裴乡的交里桥，有一家小面馆——“小胖饸饹面”，尽管看似不起眼，但当地人都知道，这家的饸饹面最正宗、最地道。从明末清初的“河捞面”问世至今已经传承了将近500年，之所以最早被称为“河捞面”，其实还与明末农民起义领袖李自成有关。明朝末年，李自成率兵途经曲沃交里桥畔北端的关公庙，饥肠辘辘，命炊事兵支起行军锅，架火做饭，炊事兵用带眼的葫芦瓢作为工具，将柔软的白面团顺眼挤出，在汹涌滚烫的开水锅内，上下翻腾四处飘动，当时闯王就站在庙宇东侧的天河之滨凝望多时澎湃的河水，猛回头时触景生情，将锅内的开水翻腾同河里浪花汹涌结为一体，脱口而出：“河捞面做好了吗？”“河捞面”由此得名。
他们家的饸饹面被授予省级非物质文化遗产。来这儿吃饭的人非常多，本地的、外地的、老顾客、慕名而来的等等，很实惠，面4元/碗，饼子夹肉5元/个。