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“不靠谱”在 重庆 待了七年之久，细（hào）心（chī）的发现其管辖的大多数区或县都有一道独特且出名的美食，例如你一定不会陌生的 涪陵 榨菜，又或者是 合川 的桃片糕和 黔江 的鸡杂干锅等等， 重庆 人就是天生有一种本事仿佛只要说到某个地名，一定先脱口而出的是那里的食物，你说 重庆 爬坡上坎，许多人分不清东南 西北 没有方位感，“不靠谱”说 重庆 人的方位感是用味道来分辨的，要说哪里有好吃的，一定比谁都指代的明确许多。

今天“不靠谱”带你去一座让人闻“食”丧胆、吃起来害怕的城市，它的 大名 叫做 万州 。 万州 区属 重庆 市辖区，位于长江上游地区、 重庆 的 东北 部。

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2017年10月2日早上6点，一列往西南驶去的绿皮火车，在黎明到来前夕轰轰隆隆停靠在“ 万州 ”站点，“不靠谱”一手拖着行李，一手按着手机。

“已经到站了，你在哪点（哪里）诶？”
“你往外头走，我在站外的广场上。”
“楞个（那么）早斗（就）有啷个（那么）多人啊，啷个（怎么）找你？”
“你看到有辆突突车没得？我斗（就）在边边儿。”
“突突？是我没睡醒还是你没睡醒？我是到了 泰国 迈（吗）？”
“哎呀，是楞个， 万州 的突突车。”
“哈哈哈哈， 万州 果然是个国际化大都市。”

「突突车，也叫嘟嘟车，是 曼谷 最方便的交通工具之一，有些类似国内载客的三轮摩托，只是四面通风，仅用几根钢筋搭起一个顶棚以遮挡日晒。」

以上的对话是“不靠谱”和好友Jane的日常段子，拥有共同回忆的人才能懂彼此的幽默和槽点， 万州 是Jane的故乡，邀“不靠谱”前来品尝，没错，是品尝，早在“不靠谱”动身之前，Jane就计划好了一天6餐的饮食计划，什么？你猜Jane是个健身教练？千万不要搞错了，不是什么健身教练制定的少食多餐计划，而是Jane担心“不靠谱”只停留两日的时间，没有办法品尝完这里太多太多的美食，连早餐 都安 排了两家店子，除了午晚的正餐以外还有下午茶宵夜等等，这样一连几天吃下来，虽然“不靠谱”不得不承认这里的食物实在美味，却也早早就认输投降，头一回在一所城市因为“吃”而趴下，从此以后闻“ 万州 ”丧胆。

如果你有兴趣到 万州 旅行，不妨试一试Jane推荐的这些地道好店吧。 

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找到一家好吃的店子往往需要穿街走巷
老城区的魅力就在于爬过这些高高低低的小径
感受乱中有序的生活情趣