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缅因去年捕捞了130,000,000磅，大约近1亿只龙虾。 美国 龙虾的百分之八九十产于 缅因州 。
这里的海面上到处可以看到五颜六色的浮标，每个浮标下面系着一只抓龙虾的笼子。渔民们在笼子里放鲱鱼(herring)来引诱龙虾。
在缅因，龙虾最普通的吃法有两种。一种是抓整只鲜活龙虾，装进网兜里，直接放在一大锅海 水里 煮。
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