下关市是位于日本本州最西端、关门海峡北岸的一座城市，人口约27万人，为山口县内人口最多的城市。下关市是日本重要的都市之一，人口比县厅所在地（县治）山口市还要多。现在，以下关市为中心，形成了下关都市圈。下关市与九州北部在经济等各方面的关系非常密切，隔关门海峡与北九州市门司相望，并透过关门铁路隧道、关门国道隧道、关门桥等交通设施和九州相连。这里的海产品食物以新鲜著称，特别是新鲜素材所制作的生鱼片最为有名。严流烧是下关代表铭点心，味道很上等。下关的河豚和老头鱼的捕鱼量为日本最高，可以饱尝各种河豚和老头鱼的菜肴。