哈马马特中部为古城，由腓尼基人建造。北部为较成熟的旅游度假区，南部则是新开发的度假区，叫Yasmine Hammamet。Yasmine是茉莉花的意思，而哈马马特也正像一朵散发着香气的茉莉，低调而雅致。老城仍然保持着几个世纪以前的格局，几遭毁坏的部分建筑也都被按原样修葺。居住区多为低矮的一层建筑，呈赭黄色或白色，窄小的胡同弯弯曲曲，有的地段窄只容两人擦肩而行。老城的阿拉伯市场热闹非凡，出售着当地生产的服装、手工艺品和各种尺寸的地毯。在出售首饰的露天小摊上，用金、银、铜和其他代用品制作的项链、耳环、戒指、胸针等各种首饰，在阳光的照射下熠熠发光。老城的最高建筑是古堡，呈正方形。紧挨着古堡是12世纪哈马马特的一位酋长的陵墓，如今，古堡和陵墓已成为了哈马马特的象征。站在古堡顶上，近处的老城和远处的旅馆群尽收眼底。从老城到旅游区，人们如同迸入另外一个天地。漂亮的海滨旅馆，争奇斗艳的花卉草木，曲径通幽的人工小道，各种肤色的游人，构成一幅幅绚丽多彩的画卷。哈马马特的自然条件得天独厚。海湾既无礁石，也不见排天巨浪。海滩上白色的沙子细腻、柔软。海边绿树成荫，气候四季皆宜，没有酷暑，也无严冬。