阿拉瓦省为西班牙北部的一个省份，北部林地区主要出产玉蜀黍，中部维多利亚山间盆地种植小麦、大麦、燕麦和甜菜，南部阿拉维塞里奥哈以其葡萄园、果园和橄榄林闻名。作为堂吉诃德的故乡，这里的面貌与塞万提斯小说中所描绘的图景几乎一模一样，那些古老的风车至今依然挺立在原野上，堂吉诃德的情人-杜尔西内亚居住过的屋子也完好无损地保存着。