圣雷米的气候类似地中海气候。冬季微寒干燥，夏季炎热干燥。许多在阿尔卑斯山脉居住的物种在圣雷米也可以看到，其中包括受特别保护的白腹山雕、白兀鹫、黄爪隼和雕鸮等。圣雷米的植物主要是耐旱的和地中海的植物。除农业外圣雷米最重要的经济部门是旅游业。甚至于葡萄酒和橄榄油的生产也促进旅游业的发展。