池上乡是台湾台东县下辖的一个乡镇，位于“中央”山脉、海岸山脉监的花东纵谷平原，南以新武吕溪与关山镇相望，北以秀姑峦溪上游和花莲县富里镇相隔。气候条件优越， 雨量充沛，出产台湾有名的优质池上米。境内产业以农业为主。境内的旅游景点有风景优美的大坡池，台糖池上牧野渡假村，台东县客家文化园区，蚕桑休闲农场，池上饭包博物馆等景点。