圣艾米隆位于波尔多市中心东北部35公里处，是法国吉伦特省利布尔讷区（Libourne）的一个市镇。圣艾米隆历史悠久，最早可以追溯到史前，这里至今还保留着壮观优美的罗马式教堂和古典而连绵不绝的狭窄石子街巷。此番美景及古朴肃净的古镇风格被誉为“法国中世纪文化的露天博物馆”，其古城及葡萄庄园也一同被列为世界文化保护遗产，大量城内古迹让历史重现眼前。另外，大片葡萄庄园同样使圣艾米隆闻名世界，圣艾米隆是波尔多最大的葡萄酒法定产区，出产着最优质醇香的葡萄酒。