高州作为文化古郡，人才辈出，文化遗产丰厚。被周恩来总理称为“巾帼英雄第一人”的冼夫人、唐代名宦高力士、新中国首任中国农科院院长丁颖，以及著名画家丁衍镛等均为高州人。境内有文化遗址250多处，其中宝光塔为明代全国第二高塔，潘仙祠、观山寺、冼太庙、贡泉等古迹闻名遐迩。