每次旅行虽然只有短暂几天,总会尽量住当地人的民宿,体验当地人的生活,在当地过上有“家”的生活。 在马来西亚自制海鲜大餐 在沙巴,我们租住了一套酒店管理式的公寓,最看重的是有厨房及全套的餐具。 周日我们去逛了当地人的集市——加雅街(Jln Gaya),有大量当地人在街道中摆摊设点卖东西。玲琅满目,有东南亚风情的衣裙、T恤、鞋帽、手工制品、水果、蔬菜、花草、宠物、冰箱贴,只要你想得到的,几乎都有,便宜,喜欢就买罗。
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当地人吃西瓜是现场开瓜,打汁器伸入瓜里直接搅打,新鲜原浆西瓜汁太好喝了……
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买了一个木瓜,4马币,就成了我们自制早餐的水果,甜极了…… 早餐鸡蛋、牛奶都是在附近的超市买的,像在家一样的舒适。
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我们去了中央市场买海鲜和佐料。鲜活的海蟹40马币一公斤,我们买了比手掌还大的6只,才一公斤,约60元人民币,超便宜。必买的当地特色的老虎虾120马币一公斤(网红餐厅大茄来要卖200多),买了3只约128元人民币。
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海蟹做法很简单,洗干净蒸熟,酱油加大蒜姜丝做佐料,原汁原味,鲜美!
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老虎虾制作要稍复杂点。先洗净,对剖。油下锅,热后,下姜蒜末,老虎虾油煎。老虎虾肉多味美,特别推荐。
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一家人在公寓里其乐融融,消磨时光。
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在海口自制海鲜大餐 海口订的民宿位于秀英港旁边,楼下就是大海,散散步就能观日落。
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最关键是可以做饭,这次自带了吃蟹的工具。 第一天去了板桥海鲜市场,当地人最爱的海鲜市场,海鲜种类多而新鲜,鲍鱼4.5元一只,红星梭子蟹40元/斤......旁边菜市顺便买了姜葱蒜作料。
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第二天去了民宿附近的文华农贸市场,海鲜种类不多但也有新鲜的,石斑鱼40元/斤,蓝花蟹80元/斤。
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清蒸蟹。
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蒜蓉鲍鱼。
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葱香圣子。
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清蒸石斑鱼。
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在南极村当几天渔民 在广东徐闻南极村,我订的民宿是海边的一排平房,只有桌椅床和卫生间,没有电视,还有壁虎在墙上爬行,但是自由,只有我们俩,房东住在一公里外的村子里,有需要才骑个电瓶车过来。这里就是我们在海边的自由的家。
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房子推门见海,走到海边不过几十步,游泳太方便了!!
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每天的赶海是最让人兴奋。6点多钟天一亮,我们就出门了。退潮后的海边,在浅水凼里,礁石下,追逐小虾小蟹。
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每天都有当地村民在礁石上挖生蚝, 我们买了一盆生蚝,25元。
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早餐就吃油炸虾蟹,白灼生蚝,沾着村里小店买的辣酱,没有比这更新鲜的了。
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还有村里小店里买的“长寿面”,看这包装,就挺喜庆(tu)的。
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下午或晚上天空阴的时候,就懒在院子里喝茶。沙滩上捡一块老船板,自己带来的紫砂壶,泡一壶甘普或老茶头,吹着海风,那一刻,时光静好!
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中午吃得简单,在村头一个店里买到了蕃茄、鸡蛋、蔬菜,一菜一汤加打包的海鲜。
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我们“家”那里的沙滩,每天下午有渔民出海回来卖现打的鱼。渔民回来还没上岸,村民们就涌到海里去围起来抢了。一大筐全是钓来的小鲨鱼,我们选了一条,25元/斤,两斤多,只收了我们50元。小鲨鱼很快就被抢光了。
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用开水烫一下小鲨鱼,搓去鱼皮上的沙才能吃。鲨鱼原来真的有“沙”的!其实鲨鱼皮上的”沙“,是一种骨质的细鳞。收拾鱼的时候,旁边村民家的一群鸡围着转来转去,扔一些鱼肠鱼肚,它们抢着吃,看来海边的鸡都是吃海鲜长大的。
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夕阳西下,彩霞满天,我们坐在院子里,一边看日落一边吃小鲨鱼。
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美不胜收时,丢下筷子就跑到海边去拍照。
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马蜂窝用户·如水的行旅 LV.30
谢谢亲的关注!
2019-06-17 举报马蜂窝用户·行走的花 LV.45
这样的旅行真是惬意舒服(赞小蜂)
2019-06-17 举报