首选的必须是 双流老妈兔头 !😊
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在成都的街头,随处可见啃兔头的男女老少,你若是上前去问:成都兔头哪家最好吃?热心的成都市民一定毫不犹豫的告诉你:“成都兔头辣么多,但 双流老妈兔头 最正宗!”
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的确如此,如果你在成都搜索兔头的话,能搜出2000多个结果,火锅串串店卖兔头,川菜馆子卖兔头,路边小摊也卖兔头。不过,虽然成都兔头遍地开花,但在嗜兔头如命的成都人心目中,最好吃的兔头还是在最专业的兔头机构—— 双流老妈兔头 。
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双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头,但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了,为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。
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那个年代卖兔头的商家很少,所以经常吃不到,老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃,儿子觉得味道不错,所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。儿子经常在自家门口吃兔头,就吸引到了来往的客人,大家都看他吃的这么香,也想试一下,儿子也乐于跟大家分享老妈的手艺,那些来吃过的人都觉得味道不错,每次都会来问老妈要一些,就这样一来二去吃兔头的人慢慢就开始多了起来。
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据说成都市民一年要消费4亿多个兔头!商家买兔头原料都是按“万个”为单位进货!你若来排队,肯定会听到前面“给我打包 五十 个!”“帮我真空包装 一百个 !”
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最受欢迎的口味有两种: 辣味 和 五香 。 辣味 兔头味道醇香,滑嫩爽口😊兔头的肉质饱满,和当地冰粉一起吃,极其过瘾。 五香 兔头,适合吃不得辣椒的朋友,特别的初次尝试的外地游客,绝对让你爱不释手,大快朵颐。
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听我说了这么多,肯定流口水了吧,赶紧搜索离你最近的连锁店,奔过去排队吧😊
连锁店的口味都是绝对的,只是 宽窄巷子 和 锦里 里面的稍贵一点。
马蜂窝用户·达拉崩吧 LV.45
写篇游记!
2021-05-24 举报