无锡位于江苏省南部、长江三角平原中心，被誉为"鱼米之乡"和"太湖明珠"。当你烟花三月下江南在江浙一代游玩的时候，不妨停下脚步去品评一下丰富的中式传统糕点，像无锡老糕点、苏式糕点、南京名点等等，因为地域距离接近，彼此之间有时候会互相借鉴，你并不那么容易去界定哪种糕点一定是哪里的特色，但这些不同城市的糕点之间其实还是有地域差异性的，值得你去分别品尝。今天我们就来到拥有三千年历史文化的无锡，和大家一起聊聊我推荐的老无锡糕点。个人最为推荐的是，一团、两糕、一饼。 No.1 青团 青色的糯米粉团，古时在无锡主要是有祭祀功能的清明节节日流行食品，现在特别适合作为春游踏青的小吃。通常用浆麦草的汁或者青艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进馅儿，豆沙馅儿居多，也有芝麻馅或者莲蓉。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，碧青油绿，香糯绵软，甘甜细腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，也有用其它绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。江浙一带颇为流行。 无锡的穆桂英小青团：

No.2 梅花糕 梅花糕是无锡最著名的传统特色小吃，第一眼看到很容易迷上它色彩鲜艳的漂亮外表。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，于是入口品尝，发现此糕点甜而不腻、软脆适中、回味无穷，特赐名梅花糕，于是流传至今。 梅花糕选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜絲，用灼热铁板盖上烤熟即成，松软可口，老少皆宜。 《舌尖上的中国》推荐制作梅花糕最好吃的店铺是新生路囗靠近南禅寺的小夫妻俩。梅花糕的口味有肉的，豆沙的，猪油的，芝麻的，价格实惠，个人比较喜欢吃肉馅的梅花糕。

No.3 海棠糕 海棠糕是又一款漂亮的无锡传统风味小吃，创制于清代，因糕形似海棠花而得名。无锡人吃梅花糕更多一点，但是海棠糕也是不能错过的美味。在特制的模具里刷上少许油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油馅心后再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜絲、瓜子仁等，盖上撒糖的铁板放在炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，趁热吃最佳。此款美味在荡口古镇仓河北街有卖。

No.4 玉兰饼 玉兰饼由无锡孙记糕团店于1850年创制，所以是正宗的无锡传统小吃。玉兰饼因正值玉兰花开时节而得名。玉兰饼用菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰芝蔴等馅心糅入糯米粉团中用平底锅放油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。江南一带常用来当早餐和豆浆一起食用。 三凤桥客堂间和清杨路上毛华店的玉兰饼为无锡之最！ 鲜肉玉兰饼：

其它： 以下这些都是网上推荐的老无锡糕点，虽不完全算是无锡独有的，都也是特色南点。在无锡都能找到卖店，这里就不一一介绍了，看个人口味选择品尝。 桃酥（锡福源）：

桂花糕：

松糕：

椰蓉酥：

麻薯：

蟹壳黄烧饼：

在中华传统美食中，美味的糕点一向是重要的中式小吃，在各种古装剧中更是皇室和贵族们的甜品专利，还记得《鹿鼎记》中小桂子爱吃桂花糕，还有《甄嬛传》中淳贵人那么爱吃糕点，每次都馋得让我忍不住翻箱倒柜去找吃的，这时候翻出一份美味的糕点那简直是皇家般的享受。随着现在生活水平的提高，各种西式糕点店涌入国内市场，我们反而慢慢淡忘了我们自己的中式传统糕点，甚至对各种花花绿绿的糕点叫不上名字。我也是边回答这类问题边发现，其实中式糕点种类更为多样，而且从某种意义上讲比西式奶油蛋糕这些要更为健康。 祝大家在无锡胃口好，尝尽无锡美味糕点！