平遥的小吃啊，太多了，街边最多的就是小吃了，当地的外地的，琳琅满目。 1、 最著名的平遥牛肉，特产店里很多卖的，冠云牌的最出名； 2、 碗脱，凉拌或者素炒都是美味； 3、 刀削面，一碗劲道的面食就是平遥美食的灵魂； 4、 栲栳栳，莜面蒸制而成的面食，蘸汁或者干煸都是极好的； 5、 香草肉，小摊上一种闻着挺香用竹编包着的就是啦； 6、 油茶，晋中特有的早餐，醇香美味； 7、 沙棘汁，平遥古城游客人手一瓶的美味饮品； 8、 月饼，手工现做现卖，甜而不腻，味美价廉。