大家好,我是你们爱旅行、爱健身、爱美食、爱分享、爱公益、爱杰伦的小砖头UP。 我的旅行多以美食旅行为主。 我喜欢发掘当地的好吃的、去市场研究本地美食、去跟当地人学习当地美食的做法。 当然更多会认真记录餐厅,期待给大家一点参考。 如果想要了解更多美食,可以follow我的游记:
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不过百闻不如一吃,自己验过,才知道是否合适胃口。下面这个是香港篇的介绍。 写在前面的个人靠谱优选店 【711便利店】—— 日本 直达, 香港 限定的薄荷朱古力铜锣烧+本土维记牛奶 【蛇王二】——专门吃蛇羹烧腊的餐厅 【 台湾 牛肉面 中国 厨房】——专门吃台式牛肉面的餐厅 【锡记云吞面食】——口味重,服务水,慎重入 【新记美食】——车仔美食,港式串串是溜街零食 【富豪雪糕流动车】——网红冰激凌必打卡 【池记(尖沙咀店)】——好吃的云吞都是偶遇来的 【北河烧腊饭店】——为老板的善举来打call的烧腊味店 【泰华清汤腩】——隐世沙田牛腩别错过 【义顺牛奶公司】——这个糖水店不踩雷 【便利店篇】 在 香港 🇭🇰呆的时间不长,竟意外喜欢了便利店。可能就是这么“没出息”。
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香港喜欢可以单个卖的新鲜水果。
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香港喜欢可以手机印花的公仔套装。
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香港喜欢 日本 直送, 香港 限定的薄荷朱古力铜锣烧。
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香港喜欢本土新鲜的维记牛奶。
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香港喜欢蒸品的紫薯包。 香港 的便利店几乎随处可见,品类齐全,还有各种特别限定,在便利“探索”,也是一种小乐趣了。 【正餐篇】
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蛇王二【蛇王二】——专门吃蛇羹烧腊的餐厅
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蛇王二招牌推荐: 菊花会五蛇羹、川贝海底椰炖瘦肉、脆皮润肠饭。 可以根据来的人多少看怎么组合店套餐。 当然看着腊味和油鸡也还很不多人点赞的样子。 推荐理由: 如果经常看美食栏目,就一定会被 香港 的各种蛇肉种草,除了这家,经常上电视还有中环的蛇王芬。 这家是2019年米其林推荐。 香港 很多明星艺人也会经常光顾的养生靓汤店。 当然别人的百次推荐,不如自己的拔草实践。 菊花会五蛇羹,从小就吃蛇肉,喜欢蛇肉都是瘦肉。这份蛇羹里用料十足,有蛇肉丝,鸡肉丝,香菇丝,用浓厚的陈皮味道和淡淡的柠檬香气。 如果老练一点的,开吃之前会自取香油撒上胡椒粉,也是很完美了。 川贝海底椰炖瘦肉,也是炖盅的老火靓汤,口味相对清甜一点,瘦肉炖的很软烂了。非常滋补了。 脆皮润肠饭,肠有比较厚重的广式腊肠的酒的味道,一口咬下去油滋滋的。腊味拌饭很香,很赞的。 餐厅环境及服务: 非常拥挤,要排队等位且拼桌,但是就这样才够寸土寸金,夹杂着粤语TVB既视感的地方,才够接地气,也很 香港 。 服务嘛,就是叔叔伯伯们也不会特别招待你,这么拥挤的地方,只能用接地气的方式对待了。 坐标:蛇王二——铜锣湾波斯富街24号地铺(地铁铜锣湾站C出口) 人均:80港币
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香港【 台湾 牛肉面 中国 厨房】——专门吃台式牛肉面的餐厅
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香港招牌推荐:红烧牛肉面(半筋半肉)、清炖牛肉面 其他的烧腊,港式蒸点等都只能属于正常发挥,无功无过。 不推荐:陈皮红豆沙,简直失望至极,打破了我对 香港 哪里的甜品应该都好吃的内心防线。 推荐理由: 营业时间比较早,大部分 香港 的店铺开门比较晚,这个店铺早上7:30就开门了,适合吃早餐。 非常正宗的台式牛肉面,粗面,汤底的味道很浓郁,红汤不会咸腻,清汤不会寡淡。牛肉和牛筋炖的软糯,非常大块,有吃肉的幸福感。 门口有免费的咸菜免费提供,可以自取,品类还很齐全的。 收茶位费,且收服务费。我们用现金支付,多的零头没有找,有给小费啦。 餐厅环境及服务: 位置还比较宽敞,完全不拥挤,我们到的时候人气也不是很高,不嘈杂。 服务嘛,虽然收了服务费,但是也没有非常热情,正常水平吧。 坐标: 台湾 牛肉面 中国 厨房——尖沙咀 广东 道122号中港中心5F(港铁柯士甸站F口出) 人均:200元(属于价格高的)
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锡记云吞面食【锡记云吞面食】——口味重,服务水,慎重入
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锡记云吞面食店铺主打推荐: 被誉为乒乓球一样大颗的云吞,一份15元,6大颗,是店铺的招牌了 不推荐理由: 本来也是在酒店附近瞎溜达,看人气旺盛跑进来了,也有各种明星来打卡。鉴于口味重,服务水,如果论个人口味而言,个人不推荐。 我们点了三宝+四宝捞面,差别是价格差了10元港币,三宝里有云吞、鲮鱼球、牛肉,四宝里多了一份菜肉饺。分量还是给的很足,云吞确实比较大颗。但是酱汁不是个人喜爱,非常咸。 餐厅环境及服务: 也是 香港 拥挤的小摊店铺,排队很久,坐下去特别也不会有人搭理,即使喊了也效果甚微。没有服务可言,可能生意和名气都在,也不差这溜了的一个半个人。 这里只收现金,不能带外食,会收费。个人不热爱的餐厅。 坐标:锡记云吞面食——尖沙咀 宜昌 街5号B铺(港铁尖沙咀站L5出口) 人均:60元港币 【非正餐篇】 【新记美食】——车仔美食,港式串串是溜街零食
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香港店铺主打推荐:咖喱鱼蛋,车仔面,港式串串🍢 推荐理由: 又是陈一森站过街,只能说无功无过,正在水平。 我是一个接受度还比较大的人,对这样的港式串串🍢,只能说是打卡新奇,热爱程度一般般。 串串就是看着顺眼点的,煮串串的阿姨只会讲粤语。 旁边点单的 香港 小哥哥说这个家算是OK的水平,口味嘛,没有对比过其他,只能说可以接受,并不惊艳。 餐厅环境及服务: 老式的店铺,只收现金,如果来吃饭,会面临拼桌。 坐标:新记美食——铜锣湾谢斐道501号-515号4号铺 人均:30元港币
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香港【景隆园老字号】——只是路过,同款车仔美食。
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香港【富豪雪糕流动车】——网红冰激凌必打卡 店铺主打推荐: 香滑软雪糕10元港币(点单最高)、果仁甜筒9元港币、莲花杯8元港币、珍宝橙冰8元 推荐理由: 感觉排大队买一个雪糕拍照打卡是必备项目了 基本都会选10元的软雪糕,口味上牛奶味还是比较浓郁的,也很顺口,价格嘛也算贵的了,吃个雪糕打个卡 餐厅环境及服务: 无固定地点,主要出现在朗豪坊、中环摩天轮、尖沙咀码头,我们就是在码头偶遇的 可以付现金,也可以刷八达通,需要排队 坐标:富豪雪糕流动车—— 香港 尖沙咀天星码头对面巴士站(各区流动) 地铁尖沙咀站L6出口 人均:10元港币 【海港城便捷寿司 沙拉 】——随便吃,都很优秀
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香港在海港城里面逛街,随处就能看到卖 沙拉 或者寿司的柜面,真的随便吃,都很好吃,刺身都很新鲜,便捷高效,性价比高 如果在店铺里,都会有一些小糕点提供,面包甜品也真的不踩雷,可以安心吃。 【以往好店推荐篇】 这次在 香港 🇭🇰呆的时间不长,也没有很认真找好吃的店,推荐之前吃过了,品质还优秀的给小伙伴参考。我们吃饭,基本看缘分。走哪儿,吃哪儿。
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香港【池记(尖沙咀店)】——好吃的云吞都是偶遇来的 招牌推荐: 牛筋面+薏米水+豆腐花 推荐理由: 本土老店,有各种套餐可以组合选择,牛筋面里有软嫩的牛筋,大颗的鲜虾云吞,自制的竹升面,汤面味美 豆腐花是甜口的,突然觉得陈皮红豆沙也不会难吃,因为踩雷了牛肉面的红豆沙,感觉这里的甜品水准稳 选套餐也很方便,价格也很靠谱 餐厅环境及服务: 上餐速度快,品质输出稳,不拥挤,但是也不是非常宽敞那种,服务效率很高,质素还是优秀的 坐标:池记(尖沙咀店)—— 香港 尖沙咀乐道52号(地铁尖沙咀站A1口) 人均:100港币
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香港【北河烧腊饭店】——为老板的善举来打call的烧腊味店 店铺主打推荐:烧腊饭套餐 推荐理由: 第一次来就是冲着老板明哥的善举来的,定期给弱势群体免费派发盒饭,蔡澜老先生亲自题词,各种明星也为明哥的善举加入自己的力量,为老板打call 这里食材都是新鲜的,烧腊、面饭、小菜、点心什么都有,并且口味应该是靠谱家常的味道 餐厅环境及服务: 如果要餐厅环境优雅,这里地面油腻 如果要服务优秀,这里在深水埗,大部分人只会讲粤语,可能会有沟通障碍 但是还是会力推,把自己置身TVB茶餐厅剧里,这里最合适不过了,接地气到醉人且口味稳定,性价比高 坐标:北河烧腊饭店——大南街275号地下(深水埗站A2口) 人均:40元
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香港【泰华清汤腩】——隐世沙田牛腩别错过 招牌推荐: 清汤牛腩饭、炸猪排、冻柠茶 推荐理由: 这里属于学生多的平价餐厅,11:30-14:00给穿校服的学生特价优惠,这样平价餐厅才是我想要找的 口味上清汤牛腩用料很好,炸猪排很扎实且不油腻 冻柠茶应该是 香港 茶餐厅标配了 餐厅环境及服务: 隐藏在沙田不起眼的小店铺,环境就简简单单,干净整洁,服务不会像很多网红店铺爱答不理,中规中矩的周到 坐标:泰华清汤腩——沙田沥源邨 富裕 楼地下9号(港铁沙田站A1口) 人均:50元
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香港【义顺牛奶公司】——这个糖水店不踩雷 招牌推荐: 红豆双皮奶、姜撞奶 推荐理由: 品质靠谱的糖水店,TVB剧情里所有的糖水,这里都有了且不会出BUG。双皮奶、姜撞奶都是奶味浓郁,优秀 餐厅环境及服务: 店铺干净,服务周到,效率高,可以刷八达通 坐标:义顺牛奶公司是连锁店,随处可见,店铺众多 人均:35元
马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
亲爱的蜂蜂,截止到04.05号,你的这条回答收到了457次浏览,2次评论,1次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
2021-04-05 举报马蜂窝用户·小砖头UP LV.42
谢谢
2020-05-08 举报